Zutaten:

  • 750 ml Aperol (ca. 3 1/4 Tassen)
  • 750 ml Prosecco, gut gekühlt (ca. 3 1/4 Tassen)
  • 500 ml Mineralwasser mit Kohlensäure, gut gekühlt (ca. 2 Tassen)
  • 2 Orangen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 250g Erdbeeren, halbiert oder geviertelt (ca. 1 Tasse)
  • 1 Limette, in Scheiben geschnitten (optional)
  • Eiswürfel oder Crushed Ice nach Bedarf
  • Frische Minze, zur Dekoration (optional)

Anleitung:

  1. Früchte vorbereiten: Orangen, Erdbeeren und Limetten waschen, schneiden und in die Bowle-Schüssel geben.
  2. Bowle ansetzen: Aperol über die Früchte gießen. Optional: Früchte leicht andrücken, um die Aromen freizusetzen.
  3. Kühlen: Die Bowle für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit die Früchte ihr Aroma an den Aperol abgeben können.
  4. Auffüllen und Servieren: Kurz vor dem Servieren den gut gekühlten Prosecco und das Mineralwasser hinzufügen. Vorsichtig umrühren.
  5. Eis hinzufügen: Eiswürfel oder Crushed Ice in die Bowle geben.
  6. Dekorieren: Mit frischer Minze garnieren (optional).
  7. Servieren: Sofort servieren und genießen! Prost!