Zutaten:
- 120 ml Apfelsaft, naturtrüb
- 30 ml Zitronensaft, frisch gepresst
- 15 ml Zuckersirup oder Ahornsirup (optional)
- 4-5 Eiswürfel
- 4 cl (40 ml) Wodka oder Calvados (optional)
- Apfelspalten, zur Dekoration
- Zimtstange, zur Dekoration
- 10 ml Ginger Ale oder Sodawasser (optional)
- 100 ml Wasser (optional, für Sirup)
- 100 g Zucker (optional, für Sirup)
- 1 Apfel, geschält, entkernt und gewürfelt (optional, für Sirup)
- 1 Zimtstange (optional, für Sirup)
Anleitung:
- (Optional) Apfel-Zimt-Sirup zubereiten: Wasser, Zucker, Apfelwürfel und Zimtstange aufkochen. 10-15 Minuten köcheln lassen, passieren, abkühlen.
- Cocktail zubereiten (ohne Schuss): Apfelsaft, Zitronensaft und optionalen Sirup in einen Shaker geben. Eiswürfel hinzufügen. Schütteln.
- Cocktail zubereiten (mit Schuss): Apfelsaft, Zitronensaft, optionalen Sirup und Wodka/Calvados in einen Shaker geben. Eiswürfel hinzufügen. Schütteln.
- Den Cocktail durch ein Bar-Sieb in ein Cocktailglas abseihen.
- Optional mit Ginger Ale oder Sodawasser auffüllen.
- Mit Apfelspalten und einer Zimtstange garnieren. Servieren und genießen!