Zutaten:
- 500g Sauerrahm
- 120ml Mayonnaise
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- 1 Esslöffel frischer Schnittlauch, gehackt
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder 1 Zehe frischer Knoblauch, fein gehackt
- 1 Teelöffel Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ Teelöffel Zwiebelpulver
- ¼ Teelöffel Salz, oder nach Geschmack
- ⅛ Teelöffel Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, oder nach Geschmack
Anleitung:
- Sauerrahm und Mayonnaise in einer Schüssel verrühren.
- Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Zitronensaft, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alle Zutaten gut vermischen.
- Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Gekühlt servieren.