Zutaten:

  • 200 g zerkleinerte Walnüsse
  • 150 g getrocknete Datteln, entsteint und gehackt
  • 100 g getrocknete Feigen, gehackt
  • 120 ml Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 60 ml Rotwein (optional)
  • 2 EL frisch gepresster Zitronensaft

Anleitung:

  1. Alle Zutaten bereitstellen.
  2. Walnüsse in der Küchenmaschine grob zerkleinern.
  3. Datteln und Feigen zu den Nüssen geben und kurz mixen.
  4. Honig, Zimt, Vanilleextrakt, optional Rotwein und Zitronensaft hinzufügen. Gut vermengen.
  5. In eine Schüssel umfüllen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
  6. Bei Bedarf vor dem Servieren nochmals umrühren.