Zutaten:

  • 1 fertig gebackener Schokoladenkuchen (ca. 400g)
  • 120g Frischkäse, Doppelrahmstufe, zimmerwarm
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/4 TL Salz
  • 12 Cake Pop Stiele (ca. 15cm lang)
  • 250g weiße Schokolade, gehackt
  • 1 EL Kokosöl oder Pflanzenöl
  • Goldene Lebensmittelfarbe (Pulver oder Ölbasis)
  • Essbare Oblatenpapierblätter

Anleitung:

  1. Kuchen in einer Schüssel zerbröseln, bis keine großen Stücke mehr vorhanden sind.
  2. Frischkäse, Vanilleextrakt und Salz zum Kuchen geben und gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
  3. Aus der Kuchenmischung ca. 12 gleich große Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  4. Die Cake Pops für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
  5. Weiße Schokolade mit Kokosöl im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Goldene Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut verrühren, bis eine gleichmäßige Farbe erreicht ist.
  6. Jeden Cake Pop auf einen Stiel stecken und in die geschmolzene Schokolade eintauchen. Überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
  7. Die Cake Pops auf ein Kühlregal oder in einen Styroporblock stecken und die Schokolade fest werden lassen.
  8. Aus dem Oblatenpapier kleine Flügel ausschneiden. Mit etwas geschmolzener Schokolade oder Zuckerguss am Cake Pop befestigen.
  9. Die goldenen Schnatz Cake Pops servieren und genießen! Perfekt für eine Harry Potter Party.