Zutaten:

  • 600g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 gelbe Paprika, gewürfelt
  • 1 Zucchini, in Scheiben
  • 1 rote Zwiebel, gewürfelt
  • Cherrytomaten (optional)
  • 3 EL Honig (45 ml)
  • 2 EL mittelscharfer Senf (30 ml)
  • 1 EL Olivenöl (15 ml)
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß (5 ml)
  • 1/2 TL Knoblauchpulver (2.5 ml)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Holzspieße

Anleitung:

  1. Gemüse waschen, putzen und schneiden. Hähnchenbrust würfeln. Holzspieße in Wasser einlegen.
  2. Honig, Senf, Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren.
  3. Hähnchenwürfel in der Marinade wenden und mindestens 30 Minuten marinieren.
  4. Abwechselnd Hähnchen und Gemüse auf Spieße stecken.
  5. Spieße auf dem vorgeheizten Grill ca. 15-20 Minuten grillen, bis das Hähnchen gar ist.
  6. Die fertigen Spieße sofort servieren.