Zutaten:

  • 4 Kaiserbrötchen
  • 500 g Hähnchenbrust, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 200 g würziger Käse, in Scheiben
  • 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
  • 4 EL Senf

Anleitung:

  1. Hähnchenbrust in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Zwiebeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.
  3. Hähnchen auf dem Grill oder in der Grillpfanne grillen, bis es gar und goldbraun ist (ca. 5-7 Minuten pro Seite).
  4. Brötchen aufschneiden und auf den Grill legen, um sie leicht zu rösten.
  5. Auf jedes beidseitig geröstete Brötchen eine Scheibe Käse legen und kurz überbacken, bis der Käse schmilzt.
  6. Mit Senf bestreichen, Hähnchen und Zwiebelringe darauflegen.
  7. Brötchen zusammensetzen und sofort servieren.