Zutaten:

  • 60 ml Mayonnaise
  • 30 ml Ketchup
  • 15 ml Senf (mittelscharf)
  • 20 g Gewürzgurken, extrem fein gewürfelt
  • 5 ml Worcestershire-Sauce
  • 2 g Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 g Knoblauchpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anleitung:

  1. Die Gewürzgurken so fein wie möglich würfeln, damit sie sich gleichmäßig in der Sauce verteilen.
  2. Mayonnaise, Ketchup und Senf in einer kleinen Rührschüssel glatt rühren, bis eine homogene, lachsfarbene Masse entsteht.
  3. Die Worcestershire-Sauce sowie die trockenen Gewürze (Paprikapulver und Knoblauchpulver) unterrühren.
  4. Die fein gewürfelten Gurken unterheben und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die Sauce idealerweise 15 bis 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen vollständig verbinden.