Zutaten:

  • ½ Tasse (120 ml) Honig
  • ½ Tasse (120 g) scharfer Senf (z.B. Dijon-Senf)
  • 1 EL (15 ml) Apfelessig
  • 1 TL (5 g) frisch geriebener Meerrettich (optional)
  • Eine Prise Salz

Anleitung:

  1. In einer kleinen Schüssel den Honig und den Senf kombinieren.
  2. Den Apfelessig hinzufügen und gut verrühren.
  3. Den frisch geriebenen Meerrettich (wenn verwendet) und eine Prise Salz unterrühren.
  4. Abschmecken und nach Belieben anpassen.
  5. In einem luftdichten Behälter aufbewahren und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.