Zutaten:

  • 200g Karotten, geschält und in Scheiben
  • 200g Süßkartoffel, geschält und gewürfelt
  • 50-100ml Wasser (oder Muttermilch/Säuglingsnahrung)
  • 1 Teelöffel Pflanzenöl (optional)

Anleitung:

  1. Karotten schälen, in Scheiben schneiden. Süßkartoffel schälen, würfeln.
  2. Karotten und Süßkartoffel in einem Topf mit wenig Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 15-20 Minuten köcheln, bis das Gemüse weich ist. Beikost richtig einfhren mit dem.
  3. Gemüse zusammen mit etwas Kochwasser (oder Muttermilch/Säuglingsnahrung) fein pürieren. Konsistenz anpassen.
  4. Einen Teelöffel Pflanzenöl unterrühren (optional).
  5. Püree abkühlen lassen und vor dem Servieren Temperatur überprüfen.