Schokoladen-Cornflakes-Drops mit Nüssen

Anleitung:

1. Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit den Fingern leicht andrücken, um sie grob zu zerkleinern, ohne sie zu zerdrücken.
2. Wasser in einem Topf erhitzen und eine hitzebeständige Schüssel darüberstellen (Wasserbad), wobei der Boden der Schüssel das Wasser nicht berühren darf. Die Zartbitterschokolade langsam schmelzen lassen, bis sie glatt und glänzend ist.
3. Die zerkleinerten Cornflakes, die gehackten Haselnüsse und das Meersalz vorsichtig unter die geschmolzene Schokolade heben und rühren, bis jede Flocke vollständig umschlossen ist.
4. Mit zwei Löffeln kleine, walnussgroße Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
5. Das Blech für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Masse vollständig erstarrt ist. Anschließend in einer luftdichten Dose im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort lagern.