Zutaten:

  • 120 ml Mayonnaise
  • 60 ml Ketchup
  • 30 ml Gewürzgurken-Sud
  • 15 ml Weißweinessig
  • 1 EL fein gehackte Zwiebel
  • 1 EL fein gehackte Gewürzgurken
  • 1 TL Meerrettich
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/4 TL Knoblauchpulver (optional)
  • 1/2 TL getrockneter Dill
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

  1. Zwiebel, Gewürzgurken und Dill fein hacken. Meerrettich abtropfen lassen.
  2. In einer Schüssel Mayonnaise, Ketchup, Gewürzgurken-Sud und Essig verrühren.
  3. Zwiebel, Gewürzgurken, Meerrettich, Paprikapulver, Knoblauchpulver (optional) und Dill hinzufügen. Gründlich verrühren.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. (Optional) Das Dressing für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten können. Vor dem Servieren nochmals umrühren.