Zutaten:

  • 6 cl Pitu Cachaça
  • 1 Limette, in Achtel geschnitten
  • 2 gehäufte TL brauner Zucker
  • Eiswürfel

Anleitung:

  1. Limettenachtel in das Glas geben.
  2. Braunen Zucker über die Limetten geben.
  3. Mit dem Stößel Limetten und Zucker vorsichtig, aber gründlich zerdrücken. Ziel: Die Limetten sollen Saft abgeben, aber nicht die Bitterstoffe aus der Schale freisetzen.
  4. Das Glas mit Eiswürfeln füllen.
  5. Pitu Cachaça über das Eis gießen.
  6. Mit einem Barlöffel oder langem Löffel alles gut verrühren. Von unten nach oben heben, damit sich die Zutaten optimal vermischen.
  7. Sofort servieren und sich wie am Strand fühlen! Prost!