Zutaten:

  • 50 g Haferflocken (kernige oder zarte)
  • 150 ml Milch (Kuhmilch, Mandelmilch, Sojamilch)
  • 1 Messlöffel Proteinpulver (Vanille, Schoko oder neutral)
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
  • 50 g Beeren (frisch oder gefroren)
  • Eine Prise Zimt

Anleitung:

  1. Haferflocken, Milch, Proteinpulver, Chiasamen und Zimt in einem Glas oder einer Schüssel vermischen.
  2. Honig oder Ahornsirup nach Geschmack hinzufügen.
  3. Alle Zutaten gründlich verrühren, sodass keine Klümpchen entstehen.
  4. Die Beeren unterheben.
  5. Das Glas oder die Schüssel verschließen und über Nacht (oder mindestens 4 Stunden) im Kühlschrank ziehen lassen.
  6. Vor dem Servieren gut umrühren und ggf. mit weiteren Beeren oder Nüssen garnieren.