Blitzschnell! Vanilleeis ohne Eismaschine – Mein 3-Zutaten-Rezept Eis ohne

Anleitung:

1. Gezuckerte Kondensmilch in eine Rührschüssel geben.
2. Vanillemark (oder Extrakt) zur Kondensmilch geben und gut verrühren.
3. Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen.
4. 2-3 EL der geschlagenen Sahne unter die Kondensmilchmischung rühren, um sie aufzulockern.
5. Die restliche Sahne vorsichtig mit einem Schneebesen unter die Kondensmilch-Mischung heben.
6. Die Mischung in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform geben und für mindestens 4-5 Stunden (oder über Nacht) einfrieren.
7. Vor dem Servieren das Eis ca. 5 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen, um es besser portionieren zu können.