Zutaten:

  • 1 kleine Zucchini (ca. 150g), gewaschen und geschält
  • 1 EL Wasser oder Muttermilch/Anfangsmilch
  • 1 TL hochwertiges Pflanzenöl (z.B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl)

Anleitung:

  1. Zucchini waschen, putzen, ggf. schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Zucchiniwürfel mit Wasser oder Muttermilch/Anfangsmilch in einem Topf geben. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 8-10 Minuten weich kochen, bis sie leicht zerfallen.
  3. Die gekochte Zucchini mit dem Pürierstab oder im Mixer zu einem feinen Brei pürieren.
  4. Das Pflanzenöl unter den Brei rühren.
  5. Brei auf Körpertemperatur (ca. 37°C) abkühlen lassen und sofort servieren.