Glückskekse Für Silvester Selbstgemachtes Glück Fürs Neue Jahr

Glückskekse für Silvester einfach selber machen Dein persönliches Glücksbringer Rezept!

Kennst du das Gefühl, wenn das alte Jahr sich dem Ende neigt und man sich fragt, was das neue Jahr wohl bringt? Ich liebe es! Und was gibt es Besseres, als das neue Jahr mit Glückskekse für Silvester einfach selber zu starten?

Diese kleinen Knusperteile sind nicht nur lecker, sondern auch ein super lustiges Silvester Dessert Einfach , das garantiert für Stimmung sorgt.

Was macht diese Glückskekse so besonders?

Diese Glückskekse sind mehr als nur Silvester Gebäck Rezepte . Sie sind kleine Botschaften der Hoffnung und Freude. Ursprünglich aus Asien stammend, haben sie sich ihren Weg in unsere Herzen gebacken.

Und das Beste: Sie sind super easy zu machen. Auch wenn du kein Backprofi bist, kriegst du das hin, versprochen! In etwa 45 Minuten hast du etwa 12-15 Glückskekse fertig.

Perfekt für deine Party Snacks oder dein Party Buffet !

Gesundheit, Glück und ganz viel Knusper

Was macht diese kleinen Dinger so besonders? Sie sind nicht nur ein süßer Genuss, sondern auch eine tolle Möglichkeit, Glücksbotschaften Silvester zu verbreiten.

Stell dir vor, jeder deiner Gäste zieht einen Keks und findet eine persönliche Botschaft. Mega, oder? Und hey, ein bisschen Glück kann ja nie schaden.

Also, ran an den Ofen und lass uns diese Knusprige Glückskekse Selber Machen !

Die inneren Werte zählen

Was drin steckt? Nicht nur Liebe, sondern auch ein Hauch von Vanille und die knusprige Perfektion eines selbstgemachten Kekses. Und das Beste: Du kannst die Botschaften selbst schreiben! Ob witzige Sprüche, liebevolle Wünsche oder motivierende Worte deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Das ist DIY Silvester Ideen vom Feinsten! Jetzt lass uns fix zu den Zutaten kommen, damit wir loslegen können. Denk dran: Selbstgemacht ist immer am besten, besonders zu New Years Eve oder als Christmas Baking !

Glückskekse für Silvester einfach selber machen: Die Zutaten und dein Werkzeug!

Hey Leute! Wer von euch plant schon das Silvester Gebäck Rezepte ? Ich hab da was richtig Cooles: Glückskekse für Silvester einfach selber machen! Die sind nicht nur superlecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Party Buffet oder als Silvester Dessert Einfach !

Und das Beste: Du kannst deine eigenen Glücksbotschaften Silvester reinpacken! Los geht's!

Die Stars der Show: Deine Zutaten

Wir brauchen gar nicht viel für unsere Glücksbringer! Hier kommt die Liste, damit deine Knusprige Glückskekse Selber Machen auch gelingen:

• Eiweiß: 60g (das sind ungefähr 2 große Eier, Größe L). Achtet darauf, dass sie Zimmertemperatur haben!
• Puderzucker: 60g . Am besten gesiebt, damit keine Klümpchen im Teig sind.
• Mehl: 60g (Type 405 oder ganz normales Allzweckmehl).
• Pflanzenöl: 2 EL . Sonnenblumenöl oder Rapsöl sind perfekt.
• Vanilleextrakt: 1 TL . Wer's intensiver mag, nimmt das Mark einer halben Vanilleschote.
• Salz: Eine Prise, nicht mehr!
• (Optional) : 1/4 TL Mandel- oder Zitronenextrakt. Das gibt den Keksen einen extra Kick!

Qualitätscheck: Worauf du achten solltest

Das Eiweiß sollte frisch sein und keine Spuren von Eigelb enthalten. Das Mehl sollte fein und trocken sein. Glaub mir, das macht einen Unterschied!

Würze dein Glück: Gewürze und Aromen

Klar, Vanille ist schon super. Aber wie wär's mit etwas mehr Pepp für deine New Years Eve -Kekse?

• Zitronenabrieb: Für eine frische Note.
• Mandelaroma: Für den extra "Wow"-Effekt!
• Kakao: Wenn du Schoko Glückskekse machen willst (1 EL reicht).
• Ahornsirup: Anstelle von Vanille für einen Karamellgeschmack.

Dein Werkzeugkasten: Was du wirklich brauchst

Keine Angst, du brauchst keine Profi Ausrüstung für DIY Silvester Ideen !

• Backblech: Das ist klar, oder?
• Backpapier: Unverzichtbar!
• Schüssel: Zum Teig anrühren.
• Schneebesen/Handmixer: Um die Zutaten zu vermischen.
• Spatel: Um den Teig zu verteilen und die Kekse vom Blech zu bekommen.
• Tasse/Schüssel: Zum Formen der Kekse. Das ist der Trick für die typische Form!

Alternativen für Faule

Kein Spatel zur Hand? Ein Messer tut's auch. Und wenn du keinen Handmixer hast, geht's auch mit dem Schneebesen dauert halt etwas länger.

Keine Panik! Das wird schon was. Und denk dran: Selbstgemacht schmeckt am besten! Damit sind deine Party Snacks ein voller Erfolg!

Glückskekse für Silvester einfach selber machen: Dein DIY Glücksbringer

Jedes Jahr das gleiche: Was machen wir bloß an Silvester ? Bleigießen ist out, Feuerwerk ist doof… Ich hab’ da was! Und zwar Glückskekse für Silvester einfach selber machen! Ja, genau! Die kleinen Knusperteile mit den Glücksbotschaften Silvester .

Das ist nicht nur ein super leckeres Silvester Dessert einfach , sondern auch eine witzige Aktivität für deine Party Snacks oder dein Party Buffet .

Und das Beste? Du bestimmst selbst, was drin steht!

Mise en Place: Dein entspannter Start ins Glückskeks Abenteuer

Bevor es losgeht, heißt es: Alles bereitstellen! Das ist die halbe Miete. Schnapp dir 2 Eiweiß (Größe L, ca. 60g) , 60g Puderzucker , 60g Mehl (Type 405) , 2 EL Pflanzenöl , 1 TL Vanilleextrakt und eine Prise Salz.

Backblech mit Backpapier, Schüssel, Schneebesen, Spatel und eine Tasse zum Formen nicht vergessen. Und natürlich: Kleine Zettel und einen Stift für deine persönlichen Glücksbotschaften Silvester .

So, alles da? Dann kann's ja losgehen.

Schritt für Schritt zum Glück

1. Ofen auf 180° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Deine Glücksbotschaften Silvester schreiben und zurechtschneiden.
2. Eiweiß, Puderzucker und Salz leicht schaumig schlagen. Öl und Vanilleextrakt unterrühren.
3. Mehl vorsichtig unterheben, bis ein glatter Teig entsteht. Nicht zu viel rühren, sonst wird's zäh!
4. Jeweils ca. 1 EL Teig auf das Backpapier geben und zu einem dünnen Kreis (ca. 8-10 cm Durchmesser) verstreichen. Maximal 2-3 Kekse gleichzeitig backen, sonst wird es stressig.
5. Die Kekse ca. 8-10 Minuten backen, bis die Ränder leicht golden sind. Sofort vom Blech nehmen, eine Glücksbotschaft in die Mitte legen, halbmondförmig zusammenklappen und über den Rand einer Tasse falten.

Profi Tipps für knusprige Glücksbringer

• Schnelligkeit ist Trumpf: Je schneller du nach dem Backen arbeitest, desto besser lassen sich die Kekse formen. Ich hab's mal zu langsam gemacht und hatte dann nur noch Krümel. Autsch!
• Dünner Teig = Knuspriger Keks: Der Teig sollte wirklich dünn auf dem Backblech verteilt werden.
• Backpapier wiederverwenden: Das Backpapier kann für mehrere Durchgänge verwendet werden. Spart Ressourcen!

Das Rezept ist super für deine Silvester Gebäck Rezepte , DIY Silvester Ideen und natürlich als Knusprige Glückskekse Selber Machen .

Probier's aus und lass das Christmas Baking hinter dir! Und denk dran: Selbstgemacht ist immer besser. Frohes Neues!

Rezeptnotizen für deine Knusprigen Glückskekse fr Silvester einfach selber

So, jetzt kommen wir zu den Details, die den Unterschied machen! Ich hab da ein paar Party Snacks Tipps und Tricks für dich, damit deine Glückskekse ein voller Erfolg werden.

Glaub mir, ich hab schon so einige Silvester Gebäck Rezepte ausprobiert und weiß, worauf es ankommt.

Servier Vorschläge: Optisch ein Highlight

Wie präsentierst du deine DIY Silvester Ideen am besten? Ganz einfach: Staple sie auf einem schönen Teller oder drapiere sie zwischen anderem Silvester Dessert Einfach .

Kleine Schälchen mit geschmolzener Schokolade zum Dippen sind auch der Hit! Oder, ganz elegant, leg jeden Keks auf einen kleinen Löffel.

Dazu ein Glas Sekt oder ein Party Buffet mit fruchtigen Cocktails perfekt für New Years Eve !

Lagerung leicht gemacht: Damit sie knusprig bleiben

Du hast zu viele Knusprige Glückskekse Selber Machen ? Kein Problem! Kühl sie nach dem Backen komplett ab. Danach kommen sie in eine luftdichte Dose.

So bleiben sie ein paar Tage knusprig. Einfrieren würde ich sie nicht, das macht sie matschig. Im Kühlschrank bewahren ist auch keine gute Idee.

Am besten, du backst sie kurz vor der Silvesterparty .

Variations Ideen: Für jeden Geschmack was dabei

Keine Lust auf Vanille? Dann probier doch mal Zitrone! Ein bisschen Zitronenabrieb in den Teig, und schon hast du Zitronen Glückskekse .

Oder Schoko Fans aufgepasst: Einfach 1 EL Kakao zum Mehl geben. Für die, die auf ihre Figur achten, kannst du Glücksbotschaften Silvester auch zuckerfrei backen, mit etwas Stevia.

Nutrition Basics: Was steckt drin?

Ein Glückskeks hat ungefähr 50 Kalorien. Davon sind etwa 1g Protein, 2g Fett und 7g Kohlenhydrate. Klar, es ist Christmas Baking und kein Superfood, aber hey, es ist Silvester! Und ein bisschen Glück kann ja nicht schaden.

So, das war's von meiner Seite. Ich hoffe, diese Tipps helfen dir dabei, deine eigenen Glückskekse zu backen. Viel Spaß dabei und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Glückskekse auch schon ein paar Tage vor Silvester backen?

Klar, das geht! Die Glückskekse für Silvester einfach selber zu machen, ist ja der Clou. Bewahre sie einfach in einer luftdichten Dose auf, damit sie ihre Knusprigkeit behalten. Sonst werden sie so weich wie ein Berliner an Rosenmontag!

Meine Glückskekse sind beim Formen immer zerbrochen. Was mache ich falsch?

Das ist ein Klassiker! Wahrscheinlich sind die Kekse schon zu sehr abgekühlt. Du musst wirklich schnell arbeiten, wenn sie aus dem Ofen kommen. Ein Tipp: Backe lieber kleinere Mengen auf einmal, dann hast du mehr Zeit zum Formen.

Und denk dran, Übung macht den Meister, wie man so schön sagt, auch beim Glückskekse für Silvester einfach selber machen!

Kann ich statt Puderzucker auch normalen Zucker verwenden, wenn ich Glückskekse für Silvester einfach selber backen will?

Lieber nicht! Puderzucker löst sich viel besser im Teig auf und sorgt für eine glattere Textur. Normaler Zucker kann zu einem körnigen Ergebnis führen, was nicht so schön ist. Also, lieber den Puderzucker rausholen, sonst wird das nix mit den perfekten Glückskeksen!

Wie lange sind die selbstgemachten Glückskekse haltbar und wie lagere ich sie am besten?

Selbstgemachte Glückskekse halten sich in einer luftdichten Dose bei Zimmertemperatur etwa eine Woche lang. Wichtig ist, dass sie wirklich gut abgekühlt sind, bevor du sie einlagerst, sonst werden sie weich.

Denk dran, Qualität vor Quantität, auch bei Glückskekse für Silvester einfach selber gemacht!

Kann ich den Teig auch mit anderen Aromen verfeinern, z.B. mit Mandeln oder Zitrone?

Absolut! Sei kreativ! Etwas Mandel- oder Zitronenextrakt (oder sogar ein Schuss Amaretto!) im Teig sorgt für eine leckere, individuelle Note. Auch geriebene Zitronenschale passt super. So werden deine Glückskekse für Silvester einfach selber noch einzigartiger und persönlicher.

Die Glückskekse sind zu dunkel geworden. Was kann ich dagegen tun?

Die Backzeit verkürzen oder die Temperatur etwas reduzieren. Jeder Ofen ist anders, also behalte die Kekse gut im Auge. Bei Ober-/Unterhitze eventuell ein Backpapier auf die Kekse legen, damit sie nicht zu schnell dunkel werden.