Schneemannpfeffernüsse Zuckersüße Winterfreude

Schneemann Pfeffernüsse: Süße Winterzauber Momente!

Habt ihr auch schon so richtig Lust auf Weihnachtsplätzchen backen ? Ich schon! Und was wäre die Adventszeit ohne ein bisschen süße Magie? Heute zeige ich euch, wie ihr Schneemann aus Pfeffernüssen backt.

Diese kleinen Kerle sind nicht nur mega lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Christmas Party !

Warum gerade Schneemann Plätzchen?

German Pastries und Christmas Baking gehören einfach zusammen, oder? Diese Schneemann Plätzchen sind mehr als nur ein Rezept. Sie sind ein Stück Kindheitserinnerung, ein Moment der Freude.

Außerdem sind sie perfekt, um die Weihnachtsplätzchen backen Saison einzuläuten.

Diese Lebkuchen Schneemann sind einfach der Knaller! Sie vereinen den würzigen Geschmack von Pfeffernüsse Rezept mit der verspielten Optik eines Schneemanns.

Und hey, selbst wenn sie nicht perfekt aussehen Hauptsache, sie schmecken!

Was macht diese Schneemänner so besonders?

Sie sind nicht nur superlecker, sondern auch ein echter Hingucker. Der Zuckerguss Rezept ist einfach genial, und mit ein paar bunten Streuseln werden die Schneemänner zu kleinen Kunstwerken.

Und das Beste? Sie sind gar nicht so schwer zu machen!

Also, worauf wartet ihr noch? Holt die Schüsseln raus und lasst uns gemeinsam die Küche in eine Weihnachtsbäckerei verwandeln! Diese Schneemänner aus Pfeffernüssen werden garantiert zum Hit auf eurer nächsten Christmas Party .

Schneemann Pfeffernüsse: Was du wirklich brauchst!

Hey Leute! Weihnachtsplätzchen backen ist einfach das Beste, oder? Vor allem, wenn es um so süße Schneemann Plätzchen geht. Aber bevor wir loslegen und unsere eigenen Lebkuchen Schneemann kreieren, checken wir mal die wichtigsten Zutaten und das Equipment.

Keine Sorge, es wird easy peasy!

Die Hauptdarsteller: Zutaten für den perfekten Teig

Okay, für ca. 12-15 lustige Schneemann aus Pfeffernssen brauchen wir:

• 250g (1 1/4 cups) Mehl Type 405. Das ist unser Standardmehl.
• 125g (1/2 cup + 1 tbsp) Brauner Zucker. Macht die Sache schön karamellig.
• 100g (7 tablespoons) Kalte Butter in Würfeln. Wichtig: wirklich kalt!
• 1 Ei (Größe M). Ein ganz normales Ei, nix Besonderes.
• 1 TL Backpulver. Damit die German Pastries schön aufgehen.
• 1 TL Lebkuchengewürz. Der Duft von Advent ! Alternativ: Zimt, Nelken, Anis mischen.
• Eine Prise Salz. Nicht vergessen!
• 1-2 EL Milch. Nur falls der Teig zu trocken ist.

Achte bei der Butter auf gute Qualität. Eine gute Butter macht den Unterschied! Riecht sie frisch? Super!

Würze dein Leben!

Hier sind die Gewürze, die unsere Pfeffernüsse Rezept zum Knaller machen:

• Lebkuchengewürz ist ein Muss!
• Zimt, Nelken und Anis gehen aber auch.
• Vanilleextrakt gibt einen extra Kick.
• Für den extra Pfiff: Ein Hauch geriebene Orangenschale!

Du hast kein Lebkuchengewürz da? Kein Problem! Mische einfach Zimt, Nelken und Anis. Fertig!

Ohne diese Helfer geht nix!

Keine Panik, du brauchst keine High Tech-Küche, um diese Weihnachtsplätzchen backen zu können!

• Rührschüssel und Handrührgerät sind super.
• Frischhaltefolie muss sein!
• Ein Nudelholz, um den Teig auszurollen.
• Ein Schneemann Ausstecher. Sonst wird's schwierig mit den Schneemännern.
• Backblech und Backpapier versteht sich von selbst.
• Und ein Spritzbeutel (oder Gefrierbeutel).

Kein Spritzbeutel zur Hand? Schneide einfach eine kleine Ecke von einem Gefrierbeutel ab. Funktioniert auch! Das Zuckerguss Rezept gelingt so trotzdem.

So, jetzt sind wir bestens ausgerüstet für unsere Christmas Party ! Ran an den Teig und viel Spaß!

Alright, meine Lieben! Lasst uns Schneemnner aus Pfeffernssen backen! So, wie man in Deutschland sagt: "Das Leben ist zu kurz für langweiliges Gebäck!" Und diese kleinen Kerle bringen garantiert Freude in jede Adventszeit.

Schneemann Pfeffernüsse: So backst du den Winter!

Weihnachten ohne Plätzchen ? Unvorstellbar! Und diese Schneemann Plätzchen sind nicht nur lecker, sondern auch superniedlich. Perfekt für deine nächste Christmas Party ! Ehrlich gesagt, ich backe sie jedes Jahr mit meinen Kindern.

Es ist einfach eine tolle Tradition.

Prep Time-Power: So startest du entspannt

Bevor's losgeht, schnapp dir alles. Mehl, Zucker, Butter, Gewürze, Ausstecher. Alles griffbereit? Super! Das spart Zeit und Nerven. Und denk dran: Kalte Butter ist das A und O für mürbe Weihnachtsplätzchen backen .

Das hab ich mal schmerzlich gelernt, als meine Plätzchen steinhart wurden.

step-by-step zum Schneemann Glück

1. Teig mixen: Alle Zutaten in eine Schüssel. Schnell verkneten!
2. Kühl Pause: Den Teig in Folie wickeln und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
3. Ausrollen, ausstechen: Teig ausrollen und mit dem Schneemann -Ausstecher ausstechen.
4. Backzeit: Ab in den Ofen bei 180° C für 10-12 Minuten .
5. Abkühlen: Lass die Pfeffernüsse auf einem Gitter abkühlen.
6. Zuckerguss Rezept zaubern: Puderzucker und Zitronensaft verrühren.
7. Dekorieren: Mit dem Zuckerguss und Streuseln verzieren.
8. Trocknen lassen: Geduld, bis alles fest ist.

Pro-Tipps vom Backprofi (aka ich!)

• Shortcut: Keine Zeit für Zuckerguss ? Fertigen kaufen!
• Don't do: Teig zu lange kneten! Das macht ihn zäh.
• make-ahead: Teig schon am Vortag zubereiten.

Und jetzt viel Spaß beim Backen ! Diese German Pastries sind einfach der Hit auf jeder Plätzchentafel . Und mal ehrlich: Wer kann schon einem kleinen Lebkuchen Schneemann widerstehen? Eine schöne Adventszeit euch allen!

Na, ihr Lieben! Lust auf ein bisschen Weihnachtsplätzchen backen ? Dann lasst uns doch mal über die feinen Details unseres Pfeffernüsse Rezept sprechen.

Denn was wäre Christmas Baking ohne ein paar hilfreiche Tipps? Ich sag's euch, manchmal steckt der Teufel im Detail, aber keine Sorge, ich hab da ein paar Asse im Ärmel!

Rezept Notizen: Damit's auch klappt!

Servierempfehlungen: Mehr als nur ein Plätzchen!

Wie präsentierst du deine Schneemann Plätzchen am besten? Denk' doch mal über den Tellerrand hinaus! Anstatt sie einfach nur auf einen Teller zu klatschen, warum nicht mit Puderzucker bestäuben und ein paar Zimtstangen dazulegen? Das Auge isst ja bekanntlich mit!

Passend dazu: Eine heiße Schokolade mit Sahne oder ein leckerer Glühwein.

Und wer's mag, kann auch ein paar Mandarinen oder Nüsse dazu servieren. Das gibt einen schönen Kontrast und macht die Sache rund.

Ich finde German Pastries passen immer zu jedem Event während des Advent .

Lagerungstipps: Damit deine Schneemnner aus Pfeffernssen lange frisch bleiben

Also, meine Oma hat immer gesagt: "Plätzchen gehören in eine Blechdose!" Und sie hatte Recht! Die halten sich darin am besten.

Wichtig ist, dass die Dose luftdicht ist. Bei Zimmertemperatur halten sich die Pfeffernüsse so etwa eine Woche. Im Kühlschrank sogar noch etwas länger.

Aber mal ehrlich, so lange überleben die bei uns eh nie! Christmas Party garantiert leergefuttert! Einfrieren? Klar, geht auch! Einfach in einem Gefrierbeutel verpacken.

Aber Achtung: Nach dem Auftauen können sie etwas weicher sein. Zum Aufwärmen kurz in den Ofen, dann sind sie wieder wie frisch gebacken.

Variationen: Für jeden Geschmack was dabei!

Du bist Veganer oder hast eine Glutenunverträglichkeit? Kein Problem! Ersetze die Butter einfach durch vegane Margarine und das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.

Schmeckt genauso lecker, versprochen! Und wer es fruchtiger mag, kann dem Teig noch etwas geriebene Orangenschale hinzufügen. Im Sommer kann man zum Beispiel andere Saisonale Früchte verwenden und so den Lebkuchen Schneemann passend gestalten.

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Nährwert Basics: Was steckt drin?

Klar, Weihnachtsplätzchen sind jetzt nicht gerade ein "Superfood". Aber hey, es ist Baking zur Weihnachtszeit! Aber mal ehrlich, wer zählt schon Kalorien, wenn's um Zuckerguss Rezept geht? Ein kleiner Schneemann hat ungefähr 150-200 Kalorien, je nachdem, wie dick du ihn dekorierst.

Aber das Wichtigste ist doch: Sie machen glücklich! Und das ist doch auch was wert, oder?

So, meine Lieben, jetzt seid ihr bestens gerüstet! Lasst die Öfen glühen und die Schneemnner aus Pfeffernssen tanzen! Ich bin sicher, eure Liebsten werden begeistert sein.

Und denkt dran: Hauptsache, es schmeckt! Viel Spaß beim Backen und eine wunderschöne Adventszeit !

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Schneemänner aus Pfeffernssen auch schon ein paar Tage vor Weihnachten backen?

Aber klar doch! Die Schneemänner aus Pfeffernssen halten sich in einer luftdichten Dose gut und gerne eine Woche. So kannst du ganz entspannt backen, ohne kurz vor dem Fest in Stress zu geraten. Denk dran, wie bei Omas Weihnachtsplätzchen: je länger sie ziehen, desto besser schmecken sie oft!

Der Teig für meine Schneemänner aus Pfeffernssen ist zu klebrig. Was kann ich tun?

Keine Panik, das ist kein Weltuntergang! Gib einfach noch etwas mehr Mehl hinzu, löffelweise, bis der Teig nicht mehr klebt. Wichtig ist auch, dass die Butter wirklich kalt ist, bevor du sie verarbeitest, ähnlich wie beim Mürbeteig.

Und denk dran: Lieber etwas weniger kneten, damit der Teig schön mürbe bleibt.

Kann ich den Zuckerguss für die Schneemänner aus Pfeffernssen auch mit anderen Farben als Weiß einfärben?

Absolut! Tob dich ruhig aus! Mit Lebensmittelfarbe kannst du den Zuckerguss in allen möglichen Farben gestalten. Mach blaue Schals, rote Mützen oder sogar grüne Knöpfe! So werden deine Schneemänner aus Pfeffernssen zu echten kleinen Kunstwerken, ganz nach dem Motto: "Das Auge isst mit!"

Ich habe kein Lebkuchengewürz zu Hause. Was kann ich stattdessen für meine Schneemänner aus Pfeffernssen verwenden?

Kein Problem, das lässt sich leicht ersetzen! Eine Mischung aus Zimt, Nelken und Anis ist eine super Alternative. Du kannst auch noch eine Prise Muskatnuss dazugeben, wenn du magst.

So bekommen deine Schneemänner aus Pfeffernssen trotzdem einen weihnachtlichen Geschmack, fast wie auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt!

Wie lagere ich die fertigen Schneemänner aus Pfeffernssen am besten, damit sie nicht hart werden?

Die beste Methode ist die Lagerung in einer luftdichten Dose. Du kannst auch ein Stück Apfel mit in die Dose legen, das hält die Plätzchen feucht. Aber Achtung: Der Apfel sollte nicht direkt an den Schneemännern aus Pfeffernssen liegen, sonst werden sie matschig. Wie bei guter Stollenpflege also!

Kann ich die Schneemänner aus Pfeffernssen auch vegan zubereiten?

Ja, das geht problemlos! Ersetze die Butter durch vegane Margarine und das Ei durch einen Ei-Ersatz wie Apfelmus oder Leinsamenmehl. Achte auch darauf, dass die Zuckerstreusel und Schokostreusel vegan sind. So können auch Veganer die leckeren Schneemänner aus Pfeffernssen genießen!