Der Schwabensnack 20 Kalorienarme Zimtmandelkekse Ohne Reue

Tschüss Schokoriegel: Warum diese Kekse dein neuer bester Freund werden

Oh my gosh, Leute! Wer kennt das nicht? Dieses blöde Nachmittagstief um halb vier, wo der Heißhunger zuschlägt und man am liebsten die ganze Schokoladenpackung leeren würde.

Aber wir wollen ja Zuckerfreie Kekse zum Abnehmen Lecker genießen, oder? Genau deshalb habe ich wochenlang getüftelt. Ich wollte einen Snack, der wirklich funktioniert und perfekt in deine Gesunde Ernährung passt.

Diese Zimt Mandel-Kekse sind mein neuer Hit. Sie sind der Beweis: Man kann absolut zuckerfrei naschen, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Der Schwaben Snack 2.0: Genuss ohne Reue

Das Geheimnis liegt in der Einfachheit und den Zutaten. Diese Kalorienarme Kekse sind super einfach zu machen. Du brauchst kein Backprofi zu sein! Ehrlich, 15 Minuten aktive Zeit, das war's schon.

Sie erinnern mich an Omas beste Plätzchen ohne Zucker backen , nur dass wir moderne Tricks nutzen.

Der Kern dieses Diät Kekse Rezept ist, dass wir auf raffinierten Zucker verzichten und stattdessen mit Erythrit backen. Das macht sie nicht nur zuckerarm , sondern auch stabil, was wichtig für Clean Eating Rezepte ist.

Und hey: Wussten Sie, dass der durchschnittliche Keks fast 50% Zucker enthalten kann? Wir bleiben weit darunter!

Warum diese Kekse satt machen

Mein größter struggle beim Abnehmen war immer, einen Snack zu finden, der nicht nach 20 Minuten wieder Heißhunger auslöst. Normale Kekse machen das ja gerne. Aber diese hier sind anders!

Durch das feine Mandelmehl und die Haferflocken sind sie reich an Ballaststoffen. Das macht sie zu echten sättigende Snacks Abnehmen .

Du isst zwei und bist happy, anstatt zehn zu brauchen. Das ist der Trick, you know ? Sie sind ideal für die Meal Prep Snacks ; ich backe sonntags eine große Ladung, und die halten sich locker die ganze Woche in der Dose.

Perfekt für das Büro oder die Kaffeetafel am Wochenende.

Sie schmecken tief, nussig und wärmend dank des Zimts. Also, Schluss mit dem schlechten Gewissen! Lass uns schnell in die Küche gehen und diese Zuckerfreie Kekse zum Abnehmen Lecker zubereiten.

Ab zu den Zutaten!

Backen ohne Reue: Was wirklich reinkommt

Leute, mal ehrlich. Ich wollte Zuckerfreie Kekse zum Abnehmen Lecker backen. Aber oft schmecken die dann wie Pappe. Oder sie zerlaufen komplett.

Deswegen ist die Zutatenauswahl das A und O. Das ist kein kompliziertes Clean Eating Rezepte . Wir machen das einfach. Es geht um Qualität.

Dieses Diät Kekse Rezept funktioniert nur mit den richtigen Sachen.

Die Basis: Zuckerfrei und Ballaststoffreich

Wir starten mit den trockenen Sachen. Ihr braucht 120 g Mandelmehl . Wichtig: Nehmt entöltes Mehl . Sonst zerfließen die Kekse im Ofen. Vertraut mir, das war mein erster Back Fail!

Dazu kommen 50 g feine Haferflocken . Die machen die Kekse so schön Sättigende Snacks Abnehmen . Kein Magenknurren mehr. Für die Süße nutzen wir 80 g Erythrit .

Wer Plätzchen ohne Zucker backen will, muss sauber arbeiten. Deswegen Puder Erythrit nehmen. Das löst sich besser auf. Das ist mein wichtigster Tipp zum Backen mit Erythrit .

Ein TL Backpulver, zack, fertig.

Der Geschmackskick und die Bindung

Klar, Geschmack ist King. Das macht den Unterschied. Für mich gehört Zimt einfach rein. 1 TL Zimt , mindestens! Das macht die Kekse warm und cozy.

Wenn ihr kein Zimt Fan seid? Nehmt Vanille oder Kardamom.

Die feuchten Zutaten binden alles. Ihr braucht 60 g Kokosöl , geschmolzen. Aber es muss abgekühlt sein! Sonst kocht ihr das Ei.

Das wollen wir nicht. Ein großes Ei (Größe M ) hält alles zusammen. Und mein Geheimtipp für Feuchtigkeit: 40 g ungesüßtes Apfelmus .

Das macht die Kekse innen zart. Wirklich tolle Kalorienarme Kekse .

Dein Tool Check: Minimalistisch und Effizient

Was braucht ihr? Keine High Tech-Küche. Wirklich nicht. Eine gute Küchenwaage ist Pflicht. Gerade bei Zuckerarm und Zuckerfrei muss die Menge stimmen. Dann zwei Schüsseln. Und Backpapier.

Mein absolutes Must Have für perfekte Meal Prep Snacks ? Der Eisportionierer! Ohne Witz. Damit werden alle Kekse gleich groß. Das ist wichtig für die Backzeit.

So ist die Gesunde Ernährung auch optisch schön. Ihr wollt doch nicht, dass die Hälfte verbrennt. Nehmt einfach das, was ihr habt.

Kochlöffel statt Mixer. Geht alles.

So gelingt der Teig: Organisation ist der halbe Genuss!

Leute, mal ehrlich, ich bin nicht der Typ, der stundenlang in der Küche steht. Deshalb liebe ich Clean Eating Rezepte .

Der Schlüssel zu entspanntem Backen? Die Vorbereitung, auch Mise en place genannt. Das ist wie bei Omas Kuchen: Wenn du alles parat hast, geht’s ratzfatz.

Das ist echtes Meal Prep Snacks -Denken.

Gerade beim Backen mit Erythrit muss man präzise sein, weil Mandelmehl zickig ist. Stellt alle Zutaten abgewogen auf die Arbeitsplatte.

Heizt den Ofen vor auf 175° C Ober-/Unterhitze und legt die Bleche mit Backpapier aus. Ganz wichtig: Das Kokosöl muss geschmolzen sein, aber auf Raumtemperatur abgekühlt.

Wenn es heiß ist, ruiniert es euch den Teig!

Back Action: Mischen und Chillen (Der wichtigste Schritt!)

Jetzt wird gemixt. Das ist so einfach, da kann wirklich nichts schiefgehen.

1. Zuerst die trockenen Zutaten: Mandelmehl, Haferflocken, Erythrit, Zimt, Backpulver und Salz. Schön durchrühren, damit das Backpulver gleichmäßig verteilt ist.
2. In einer zweiten Schüssel mischt ihr die feuchten Sachen: Ei, Apfelmus, Vanille und das abgekühlte Kokosöl.
3. Die feuchten zu den trockenen Zutaten geben. Nur kurz verrühren! Wir wollen gerade eben einen Teig, nicht mehr. Übermischen macht die Kekse zäh.
4. Kritischer Moment: Der Teig muss in den Kühlschrank. Bedeckt ihn und lasst ihn mindestens 30 Minuten ruhen.

Dieser Schritt rettet eure Kalorienarme Kekse ! Ich war früher immer zu ungeduldig und meine Kekse sind im Ofen zerlaufen. Wer diesen Schritt auslässt, bekommt nur einen großen, flachen Pfannkuchen.

Profi Tipps: Perfekte Form und Sättigung

Nach dem Chillen könnt ihr formen. Ein Eisportionierer macht sie gleich groß das ist wichtig, damit alle in 12 bis 15 Minuten gleichmäßig braun werden.

Legt die Teigkugeln mit Abstand auf das Blech und drückt sie leicht flach. Denkt daran, diese Diät Kekse Rezept laufen kaum auseinander.

Wollt ihr richtig leckere Zuckerfreie Kekse zum Abnehmen Lecker backen? Dann achtet auf die goldbraunen Ränder und eine Mitte, die noch leicht weich aussieht.

Lasst die Kekse nach dem Backen 5 Minuten auf dem Blech abkühlen. Sie sind anfangs noch weich, aber beim Abkühlen härten sie nach und bekommen den perfekten Crunch.

Das Beste daran: Das sind geniale Sättigende Snacks Abnehmen . Ich mache immer eine doppelte Ladung. So habe ich immer etwas Zuckerarm oder Zuckerfrei im Haus, wenn der Heißhunger kommt.

So macht Gesunde Ernährung Spaß! Ideal für alle, die wirklich ernsthaft Plätzchen ohne Zucker backen wollen. Kein schlechtes Gewissen, nur Genuss!

So machst Du Deine neuen Lieblingskekse alltagstauglich

So, der Teig ist gebacken. Jetzt kommt der spaßige Teil. Wir reden über die Praxis. Denn Gesunde Ernährung muss easy sein, oder? Ich möchte, dass diese zuckerfreien Glücklichmacher immer griffbereit sind.

Du hast es geschafft: Du backst Zuckerarm ohne Probleme.

Teller Kunde und Begleiter

Wie serviert man diese Schätzchen am besten? Ehrlich gesagt: Oft esse ich sie direkt vom Blech. Sie sind einfach zu gut.

Aber für Gäste? Leg die Kalorienarme Kekse locker auf eine schöne Platte. Ein bisschen Puder Erythrit drüber sieht sofort edel aus.

Mein ultimativer Tipp: Probier sie mal zum Magerquark. Das gibt dir extra Protein. Ein perfekter Post Workout-Snack. Oder ganz klassisch zur Kaffeetafel.

Ein starker schwarzer Kaffee passt super dazu. Ich habe neulich gelesen: "Beim Backen geht es um Wissenschaft, beim Essen um Liebe.

" Das passt hier total.

Frischegarantie: Dein Meal Prep Geheimnis

Klar, diese Kekse sind ideal für Meal Prep Snacks . Sie bleiben super knusprig. Hauptsache, sie kommen luftdicht verpackt in eine Keksdose.

Aber Achtung: Erst komplett abkühlen lassen! Sonst werden sie schnell labberig. Das wäre schade. Im Schrank halten sie locker 7 bis 10 Tage.

Ich mache meist die doppelte Menge. So habe ich immer einen Sättigende Snacks Abnehmen parat. Das hilft mir echt, wenn der Heißhunger kommt.

Ich friere sie manchmal sogar ein. Zum Auftauen einfach kurz in den Ofen. Dann sind sie wieder wie frisch.

Abwandlungen für Deinen Geschmack

Dieses Grundrezept ist mega vielseitig. Du willst vegan Plätzchen ohne Zucker backen ? Ersetz das Ei einfach durch ein Chia-Ei.

Das funktioniert top! Oder suchst Du ein Diät Kekse Rezept ? Für noch weniger Kalorien, nimm mehr Zimt. Das macht den Geschmack intensiver.

Beim Backen mit Erythrit kannst Du kreativ sein. Im Herbst liebe ich Kürbisgewürz statt Zimt. Das ist total saisonal. Im Sommer kannst Du die Zimtmenge halbieren. Füge stattdessen Zitronenschale hinzu.

Dein Wissen Boost: Das Gute steckt drin

Ganz kurz zur Zuckerfreie Kekse zum Abnehmen Lecker Basis. Diese Kekse sind Zuckerfrei . Wir haben Ballaststoffe aus Mandelmehl und Hafer.

Das macht sie lange sättigend. Sie liefern dir stabile Energie. Dein Blutzucker bleibt schön entspannt. Das ist super wichtig beim Abnehmen.

Sie sind perfekt für alle Clean Eating Rezepte . Du naschst ohne Reue.

Du siehst, Gesunde Ernährung ist kein Hexenwerk. Back sie nach. Und genieße jeden Krümel. Du musst nicht verzichten.