Rhabarberhaferflockencrumble

Rhabarber Crumble Haferflocken einfach Omas Rezept neu

Rhabarber Haferflocken-Crumble: Knuspriger Sommergenuss ganz einfach!

Kennst du das Gefühl, wenn dich der Duft von frisch gebackenem Kuchen in Omas Küche zurückversetzt? Dieser Rhabarber Crumble Haferflocken einfach - ist wie eine kleine Zeitreise.

Stell dir vor: säuerlicher Rhabarber trifft auf knusprige Haferflockenstreusel. Klingt gut, oder? Es ist ein Dessert, das glücklich macht!

Was macht diesen Crumble so besonders?

Dieser Crumble ist nicht nur superlecker, sondern auch total easy zu machen. Keine komplizierten Backkünste nötig! Er vereint das Beste aus zwei Welten: Die fruchtige Säure des Rhabarber s und die nussige Süße der Haferflocken .

Ein perfekter Genuss für gemütliche Nachmittage im Garten oder als krönender Abschluss eines gelungenen Essens.

Ein Stück vom Glück: Herkunft und Bedeutung

Crumble, das ist eigentlich eine britische Erfindung. Aber ich finde, er passt perfekt in unsere deutsche Kuchenlandschaft. Denkt doch mal an Omas Rhabarberkuchen ! Dieser Crumble ist sozusagen die moderne, etwas knusprigere Variante davon.

Er ist super einfach, dauert nicht lange und schmeckt einfach himmlisch.

So einfach geht's: Schwierigkeitsgrad und Zeitaufwand

Dieser Rhabarber Crumble Haferflocken einfach ist wirklich kinderleicht. Du brauchst keine Angst vor komplizierten Teigen oder stundenlangem Rühren haben. Vorbereitungszeit? Knapp 20 Minuten.

Backzeit? Etwa 35-40 Minuten. Und schon hast du ein köstliches Dessert für 6-8 Personen.

Gesundheit und Genuss vereint: Die Vorteile

Haferflocken sind ja bekanntlich super gesund. Sie liefern Ballaststoffe, die lange satt machen und gut für die Verdauung sind. Und Rhabarber ? Der ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Klar, Zucker ist auch dabei, aber hey, ein bisschen Sünde muss erlaubt sein, oder? Außerdem ist er ein tolles Vegetarian Desserts .

Der perfekte Moment: Wann passt der Crumble am besten?

Ich finde, dieser Crumble passt einfach immer. Ob zum Kaffee am Sonntagnachmittag, als süße Überraschung für Freunde oder als Trostpflaster an einem trüben Tag er hellt jede Stimmung auf.

Und mal ehrlich, wer kann schon einem warmen Crumble mit Vanilleeis widerstehen?

Was diesen Crumble so besonders macht

Die Kombination aus säuerlichem Rhabarber und knusprigen Haferflockenstreuseln ist einfach unschlagbar. Die Haferflocken Streusel Rezept sorgt für einen tollen Biss und eine leicht nussige Note, die perfekt zum fruchtigen Rhabarber passt.

Und das Beste: Du kannst ihn ganz nach deinem Geschmack variieren. Zum Beispiel mit ein paar frischen Erdbeeren oder einem Hauch Zimt.

Perfekt für alle Summer Desserts !

Rhabarber Crumble Haferflocken einfach - Los geht's!

Rhabarber Crumble Haferflocken einfach ? Na klar, das ist ein Knaller! Dieses Rezept ist super simpel und schmeckt einfach nach Sommer.

Und wer liebt nicht Omas Rhabarberkuchen ? Dieser hier ist noch einfacher!

Was du wirklich brauchst (die Zutatenliste)

Klar, wir wollen's einfach halten. Keine Panik, du brauchst keine exotischen Zutaten. Check mal, ob du das hier zu Hause hast:

Für die fruchtige Rhabarber Basis

  • 750g Rhabarber (ca. 1.65 lbs), geputzt und in Stücke geschnitten. Achte auf feste Stangen. Die sollten schön rot sein!
  • 75g Zucker (ca. 1/3 cup).
  • Saft und Abrieb einer Zitrone. Am besten Bio!
  • 1 TL Vanilleextrakt. Echt oder Aroma, ist egal!
  • 1 EL Speisestärke (Maisstärke). Das macht die Füllung schön sämig.

Die knusprigen Haferflocken Streusel

  • 150g Haferflocken (ca. 1 1/2 cups). Zarte oder kernige, ganz wie du magst.
  • 100g Mehl (ca. 3/4 cup). Typ 405 ist top, aber normales geht auch.
  • 75g Zucker (ca. 1/3 cup).
  • 75g brauner Zucker (ca. 1/3 cup). Der sorgt für den extra Karamell Kick!
  • 125g kalte Butter (ca. 1/2 cup plus 2 tablespoons), in Würfel geschnitten. Die Butter muss echt kalt sein, sonst werden die Streusel nix!
  • Eine Prise Salz.
  • 50g gehackte Mandeln oder Haselnüsse (optional).

Gewürze & Aromen: Das gewisse Etwas

Zimt! Eine Prise Zimt in den Streuseln macht den Rhabarber Crumble Rezept einfach noch gemütlicher. Strawberry Rhubarb Pie goes Germany! Vanille ist natürlich auch immer eine gute Idee.

Und Zitronenabrieb, niemals vergessen! Wenn du keine Zitrone hast, geht auch ein Schuss Zitronensaft aus der Flasche, aber frisch ist besser.

Für eine nussige Note: geröstete Mandeln sind super.

Werkzeugkiste: Was du wirklich brauchst

Eine Auflaufform (so ca. 20x30 cm ). Eine Schüssel für die Streusel. Und ein Messer zum Rhabarber schnibbeln. Mehr nicht! Wenn du keine Auflaufform hast, geht auch eine Kuchenform.

Hauptsache, sie ist ofenfest. Und für die Streusel: Deine Hände sind das beste Werkzeug!

Dieser Rhabarberkuchen einfach ist echt easy. Und mit den Haferflocken wird's ein richtig leckerer, knuspriger Sommer Desserts Traum. Probiert unbedingt mal Rhabarberkompott Haferflocken .

Für mich ist Rhabarber purer Sommer. Der Rhabarber Crumble Rezept einfach ist meine Hommage an diese tolle Zutat und perfekt für alle, die Vegetarian Desserts lieben.

Rhabarber Haferflocken-Crumble: Knuspriger Sommergenuss ganz einfach!

Ach du liebes bisschen, wer hat gesagt, dass Rhabarberkuchen einfach sein muss? Ich sag's euch: Ich! Dieser Rhabarber Haferflocken-Crumble ist der Beweis.

Inspiriert von Omas Rhabarberkuchen , nur eben noch schneller und mit 'nem extra Crunch dank der Haferflocken Streusel Rezept ! Perfekt für faule Sonntage oder wenn sich überraschend Besuch ankündigt.

Und ganz ehrlich? Er schmeckt einfach nach Sommer Desserts pur!

Prep Time Power: Alles griffbereit!

Bevor es losgeht, mise en place ist Trumpf! Rhabarber schnibbeln, Streuselzutaten abwiegen. Glaubt mir, das spart Zeit und Nerven. Und denkt dran: Immer schön auf die Finger achten, wenn ihr mit dem Messer hantiert.

Sicherheit geht vor, Mädels und Jungs!

Schritt für Schritt zum Crumble Glück

So, jetzt geht's ans Eingemachte! Keine Panik, das ist easy peasy.

  1. Rhabarber vorbereiten: 750g Rhabarber waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Süß & Sauer: In einer Schüssel den Rhabarber mit 75g Zucker, Saft und Abrieb einer Zitrone, 1 TL Vanilleextrakt und 1 EL Speisestärke vermengen. Das zieht schon mal ein bisschen Saft, das ist gut so!
  3. Ab in die Form: Die Rhabarbermischung in eine Auflaufform (ca. 20x30 cm) geben.
  4. Streusel Zeit: In einer separaten Schüssel 150g Haferflocken, 100g Mehl, 75g Zucker, 75g braunen Zucker, eine Prise Salz und optional 50g gehackte Mandeln mischen.
  5. Butterkrümel: 125g kalte Butter in kleinen Würfeln dazugeben und mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten. Die Butter sollte kalt sein, sonst wird's matschig!
  6. Streusel Regen: Die Streusel gleichmäßig über den Rhabarber verteilen.
  7. Ab in den Ofen: Bei 180° C (Umluft 160° C) für 35-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.

Profi Tipps für den perfekten Crumble

  • Geheimtipp: Ein bisschen Zimt oder Ingwer in die Streusel geben! Das gibt 'nen extra Kick.
  • Streusel zu dunkel? Einfach mit Alufolie abdecken, damit sie nicht verbrennen.
  • Rhabarberkompott Haferflocken übrig? Kein Problem! Hält sich ein paar Tage im Kühlschrank und schmeckt auch kalt super. Oder einfach noch 'nen Crumble backen!

Und hey, falls ihr Lust auf eine Strawberry Rhubarb Pie habt, lasst einfach die Haferflocken weg und gebt noch ein paar Erdbeeren dazu.

Rhabarber Crumble Haferflocken einfach - Rhabarber geht immer, egal wie! Und vergesst nicht: Hauptsache, es schmeckt!

Na, Freunde der Sonne! Habt ihr auch schon so Bock auf Sommer wie ich? Und was schreit mehr nach Sommer als Rhabarber ? Genau! Deshalb hab ich heute was richtig Leckeres für euch: Mein Rhabarber Crumble Haferflocken einfach - .

Klingt kompliziert? Ist es aber ganz und gar nicht! Das ist quasi Omas Rhabarberkuchen einfach neu interpretiert nur eben mit einem knusprigen Haferflocken Topping.

Ein absoluter Knaller, versprochen! Lasst uns eintauchen in die Welt der Vegetarian Desserts , und dieses Haferflocken Streusel Rezept entdecken.

Rezept Notizen: Damit nix schief geht!

Servier Vorschläge: So wird’s zum Hingucker

Okay, der Crumble ist fertig. Aber wie präsentiere ich ihn jetzt am besten? Mein Tipp: Lauwarm servieren! Und dazu? Ein Klecks Vanilleeis ist natürlich der Klassiker.

Die Kombi aus warmem Crumble und kaltem Eis ist einfach unschlagbar. Oder wie wär’s mit selbstgemachter Vanillesoße? Oh my gosh! Einfach himmlisch! Wer's lieber etwas leichter mag, kann auch einfach nur einen Löffel ungesüßte Schlagsahne dazu reichen.

Und für die Optik? Ein paar frische Minzblätter oder ein paar Himbeeren machen den Crumble zum echten Hingucker. Und wer's ganz fancy mag, kann noch etwas Puderzucker drüberstäuben.

Ihr wisst schon, das Auge isst mit! Übrigens, ein Glas kalte Milch oder ein fruchtiger Weißwein passen super dazu. Ein Stück von diesem Schneller Rhabarberkuchen , ist doch wirklich die perfekte Abrundung eines Summer Desserts .

Und wer es noch etwas fruchtiger mag, probiert mal ein Strawberry Rhubarb Pie inspiriertes Rezept.

Aufbewahrungs Tipps: Für später ist auch noch was da!

Klar, so ein Rhabarber Crumble Haferflocken einfach - ist meistens ruckzuck weggeputzt. Aber falls doch mal was übrig bleibt, kein Problem! Im Kühlschrank hält er sich locker 2-3 Tage.

Wichtig: Gut abdecken, damit er nicht austrocknet. Zum Aufwärmen einfach kurz in den Backofen oder die Mikrowelle.

Und was ist mit Einfrieren? Honestly... Ich hab's ehrlich gesagt noch nie ausprobiert. Aber ich denke, es müsste gehen. Den Crumble vor dem Einfrieren gut abkühlen lassen und dann luftdicht verpacken.

Zum Auftauen am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen und dann im Ofen aufwärmen. Aber Achtung: Die Streusel könnten etwas weicher werden.

Variationen: Mach dein Ding!

Ihr wisst ja, ich liebe es, Rezepte anzupassen und zu variieren. Und auch beim Rhabarber Crumble Haferflocken einfach - gibt's unzählige Möglichkeiten! Wer's etwas gesünder mag, kann zum Beispiel einen Teil des Zuckers durch Erythrit oder Xylit ersetzen.

Und wer auf Gluten verzichten muss, nimmt einfach glutenfreies Mehl für die Streusel. Voila!

Oder wie wär’s mit anderen Früchten? Statt Rhabarber könnt ihr auch Äpfel, Birnen oder Beeren nehmen. Und für den extra Pfiff könnt ihr noch etwas Zimt, Ingwer oder Kardamom zu den Streuseln geben.

Seid kreativ! Es gibt keine Regeln! Vielleicht probiert ihr auch mal ein Rhabarberkompott Haferflocken als Basis für den Crumble?

Nutrition Basics: Gut für dich!

So ein Crumble ist natürlich kein Diätessen. Aber er ist trotzdem besser als sein Ruf! Durch die Haferflocken enthält er viele Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind.

Und Rhabarber ist reich an Vitamin C und Mineralstoffen. Also, gönnt euch ruhig ein Stück!

Und denkt dran: Alles in Maßen! Ein Stück Rhabarber Crumble Haferflocken einfach - macht glücklich und das ist doch das Wichtigste! Und im Vergleich zu anderen Desserts, ist dieser hier wirklich relativ unkompliziert und enthält viele wertvolle Nährstoffe.

Na, habt ihr jetzt auch so richtig Lust bekommen? Dann ran an den Ofen und losgebacken! Ich bin gespannt, wie euch mein Rhabarber Crumble Haferflocken einfach - schmeckt! Und vergesst nicht: Backen soll Spaß machen! Also, lasst es euch schmecken und genießt den Sommer!

Das Rezept ist angelehnt an den Geschmack von Omas Rhabarberkuchen , versprochen!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich den Rhabarber Crumble Haferflocken einfach - auch vorbereiten? Ich will ihn nicht erst kurz vor dem Besuch backen müssen!

Na klar, das geht prima! Du kannst die Rhabarberfüllung und die Streusel separat vorbereiten und dann kurz vor dem Backen in die Form geben. Die Streusel am besten im Kühlschrank lagern, dann werden sie extra knusprig. So hast du weniger Stress, wenn der Besuch vor der Tür steht!

Was mache ich, wenn der Rhabarber sehr sauer ist? Ich will ja keine saure Überraschung erleben!

Keine Sorge, das lässt sich leicht beheben! Wenn der Rhabarber sehr sauer ist, erhöhe einfach die Zuckermenge in der Füllung. Du kannst auch einen Schuss Holunderblütensirup dazugeben, das gibt dem Ganzen eine feine Note und mildert die Säure.

So wird dein Rhabarber Crumble Haferflocken einfach - garantiert ein Genuss!

Wie lange ist der Rhabarber Crumble mit Haferflocken haltbar und wie lagere ich ihn am besten?

Der Crumble schmeckt frisch am besten, aber er hält sich gut abgedeckt im Kühlschrank für 2-3 Tage. Lass ihn aber unbedingt vollständig abkühlen, bevor du ihn in den Kühlschrank stellst, sonst wird er matschig.

Kurz vor dem Servieren kannst du ihn nochmal kurz im Ofen oder der Mikrowelle aufwärmen, dann schmeckt er fast wie frisch gebacken. Wie bei Omas Apfelkuchen!

Kann ich anstelle von Haferflocken auch andere Zutaten für die Streusel verwenden? Ich hab zum Beispiel noch Mandeln da.

Absolut! Experimentieren ist erlaubt! Du kannst die Haferflocken teilweise oder ganz durch gehackte Mandeln, Nüsse oder auch Kokosraspeln ersetzen. Das gibt dem Crumble einen ganz neuen Geschmack. Probier's einfach aus, so wie du es am liebsten magst!

Ein bisschen wie "Koch doch was du willst", nur eben mit Crumble.

Welche Rhabarbersorten eignen sich am besten für diesen einfachen Rhabarber Crumble Haferflocken einfach - ?

Eigentlich kannst du jede Rhabarbersorte verwenden, aber es gibt schon Unterschiede. Die rotstieligen Sorten sind meist etwas milder und süßer, während die grünstieligen etwas säuerlicher sind. Je nach persönlicher Vorliebe kannst du also wählen.

Achte nur darauf, dass du die holzigen Enden abschneidest.

Kann ich den Rhabarber Crumble auch vegan zubereiten? Ich ernähre mich pflanzlich.

Ja, das ist gar kein Problem! Ersetze die Butter in den Streuseln einfach durch vegane Butter oder Kokosöl. Achte darauf, dass das Kokosöl kalt ist, damit die Streusel trotzdem knusprig werden. Fertig ist dein veganer Rhabarber Crumble Haferflocken einfach! Schmeckt fast genauso gut wie das Original!

Rhabarberhaferflockencrumble

Rhabarber Crumble Haferflocken einfach Omas Rezept neu Rezeptkarte
0.0 / 5 (0 Bewertung)
Vorbereitungszeit:20 Mins
Garzeit:40 Mins
Servings:6-8 Portionen

Zutaten:

Anleitung:

Nährwertangaben:

Calories375 kcal
Fat17.5g
Fiber3g

Rezeptinformationen:

CategoryDessert
CuisineDeutsch

Teilen, Bewertung und Kommentare: