Mango Salat mit Linsen und TahiniDressing Vegan, cremig sättigend
Der Mango Salat mit Linsen und TahiniDressing ist Ihr proteinreicher Sommersalat! Genießen Sie das gesunde Mittagessen mit cremigem Tahini Zitronen Dressing.
Sascha Wett
Sascha kombiniert vegane Kochkunst mit professioneller Food-Fotografie und inspiriert eine breite Community.
Über mich:
Sascha Wett ist ein 35-jähriger veganer Koch und Food-Fotograf aus Berlin, der zusammen mit seinem Partner Torsten den erfolgreichen Instagram-Account „diejungskochenundbacken“ betreibt.
Seit über einem Jahrzehnt teilen sie kreative vegane Rezepte und moderne Interpretationen traditioneller Gerichte.
Sascha ist nicht nur für seine innovativen pflanzlichen Gerichte bekannt, sondern auch für seine beeindruckenden Food-Fotografien, die die Ästhetik und den Genuss des Essens perfekt einfangen.
Seine Arbeit inspiriert viele Menschen, sich für eine bewusste und nachhaltige Ernährung zu begeistern.
Neben dem Kochen und Fotografieren engagiert sich Sascha in Workshops und Online-Kursen, um sein Wissen weiterzugeben.
Meine neuesten Rezepte:
Aloo Gobi Curry Rezept: Indischer Klassiker Vegan (55 Min.)
Dieses authentische Aloo Gobi Curry ist der indische Klassiker mit Kartoffeln und Blumenkohl. Ein einfaches, veganes Rezept für alle, die gesund kochen…
Dal Kaddu: Herzhaftes, veganes Dal Rezept mit Kürbis und Linsen
Dal Kaddu ist das ultimative indische Soulfood: Ein cremiger Kürbis Linsen Eintopf. Bereiten Sie dieses herzhafte Dal Kaddu Rezept vegan zu und krönen Sie es…
KichererbsenAuberginen Curry Herzhaft vegan und in 50 Minuten fertig
Unser KichererbsenAuberginen Curry ist der perfekte Seelenwärmer Dieses Auberginen Curry vegan Rezept ist unglaublich aromatisch liefert viel Protein und ist…
Veganer Zitronenkuchen Der saftigste einfache Rührkuchen
Der Veganer Zitronenkuchen der alle begeistert Wir zeigen das einfache Rezept für einen unglaublich saftigen Kuchen aus der Kastenform Inklusive SirupTrick
New York Cheesecake Vegan Der ultimativ cremige Käsekuchen
New York Cheesecake Vegan Das OriginalRezept für den samtigen dichten Klassiker ohne Ei und Milch Erzielen Sie die beste Textur für Ihren Veganer Cheesecake…
Aloo Gobi Rezept Der Indische Klassiker mit perfekter Textur
Dieses würzige Aloo Gobi ist echtes indisches Soulfood Wir zeigen den ProfiTrick damit Kartoffeln und Blumenkohl wunderbar knackig bleiben nicht matschig Ein…
Cremiges CashewAuberginenCurry Das vegane Soul Food mit Röstaromen
Dieses CashewAuberginenCurry überzeugt durch seine cashewbasierte unschlagbare Cremigkeit Ein schnelles und gesundes Abendessen Vegan das tief befriedigt…
Cremiges Indisches Kartoffel Curry Aloo Aromatisch Vegan
Das beste Kartoffel Curry Aloo Lernen Sie den Trick des GewürzTemperings für tiefe Aromen Dieser vegane Seelenwärmer mit Kokosmilch ist schneller fertig als…
Muli Palak Rettich Spinat Curry Herzhaftes Soulfood für kalte Tage
Dieses Muli Palak Rettich Spinat Curry ist Comfort Food pur Die leichte Schärfe des Muli trifft auf cremigen Palak Ein schnelles Indisches Curry Rezept das…
Dal Palak Linsen mit Spinat So gelingt das cremige WohlfühlCurry
Das beste Dal Palak Linsen mit Spinat Rezept Lernen Sie das Geheimnis des Tadka für tiefen Geschmack Ein vollwertiges indisches Gericht das einfach gelingt
Cremiges KichererbsenSandwich In 10 Minuten zum veganen Eiersalat
Das KichererbsenSandwich ist der perfekte vegane EiersalatErsatz Cremige Textur voller Geschmack und in 10 Minuten fertig für die schnelle Brotzeit
Das beste Baba Ghanoush Rezept Rauchiger cremiger AuberginenDip
Ein einfaches Baba Ghanoush Rezept für den rauchigsten Auberginen Dip Mit dem AbtropfTrick gelingt die cremige vegane Köstlichkeit garantiert
UltraCremiges Milchfreies Eis Das GelatoRezept Vegan
Nie wieder eisige Konsistenz Mit diesem ChefTrick gelingt cremigstes milchfreies Eis auf Kokosbasis das an Gelato erinnert Lernen Sie veganes Eis selber zu…
Veganer New York Cheesecake Das ultimative rissfreie Rezept
Der beste vegane New York Cheesecake den Sie je probiert haben Dank präziser Technik und Wasserbad gelingt dieser gebackene pflanzenbasierte Klassiker…
Der beste Linsensalat mit OrangenDattel Dressing Herzhaft Vegan
Vergessen Sie fade Hausmannskost Dieser herzhafte Linsensalat mit OrangenDattel Dressing vegan ist eine Geschmacksexplosion Cremige Datteln treffen spritzige…
Aloo Gobi Blumenkohl Kartoffel Curry Der Klassiker mit den besten Röstaromen
Dieses Aloo Gobi Blumenkohl Kartoffel Curry ist Seelenfutter pur Ein authentisches Indisches Curry vegetarisch das ohne Sahne auskommt Wir zeigen dir wie die…
Gefüllte BabyAuberginen Vegan UmamiWunder mit Walnüssen und Rauchpaprika
Unsere gefüllten BabyAuberginen Vegan sind ein mediterranes Meisterstück Die zarten Auberginen harmonieren perfekt mit der herzhaften WalnussUmamiFüllung Ein…
Frischer Veganer Orzo Salat mit geröstetem Gemüse Leicht Sommerlich
Dieses Orzo Salat Rezept ist der vegane Sommerhit Leicht zitronig und perfekt fürs Grillfest Lernen Sie wie er garantiert nicht klebt
Cremiges Veganes Butter Chicken mit Blumenkohl Kichererbsen
Dieses Veganes Butter Chicken ist samtig würzig und kommt ganz ohne Sahne aus Wir nutzen gerösteten Blumenkohl für Biss Ein Seelenschmeichler für jeden Abend
Saftige Vegane Karottenkuchen Cupcakes mit MandelFrosting
Diese Vegane Karottenkuchen Cupcakes sind unglaublich saftig und kommen mit einem cremigen MandelFrischkäseFrosting Ein einfaches Veganes Backrezept für…
Knusprige Vegane Spiral Tarte mit KräuterCashewFüllung
Diese Vegane Spiral Tarte ist ein optisches Meisterwerk Mit veganer QuicheFüllung und dünnem Gemüse so gelingt die Tarte Vegan immer Jetzt das Rezept entdecken
Ribollita original toskanisch vegan Das ultimative Soul Food Rezept für den Winter
Echte toskanische Küche die glücklich macht Diese Ribollita original toskanisch Ribollita vegan ist das ultimative Soul Food für den Winter Herzhafter Eintopf…
Double Layer Vegan Brookies Das ultimative SchokoGlück für den Sonntagskaffee
Diese Double Layer Vegan Brookies sind unwiderstehlich Fudgy Brownie trifft zähen Cookie Das beste Vegane Brownie Schnitten Rezept mit LeinsamenEi Ersatz…
Feierabend Eintopf Rote Linsen schnell Vegan One Pot Herzhafte Hausmannskost
Endlich Feierabend Eintopf Rote Linsen schnell Mein veganer One Pot Eintopf Linsenrezept ohne Einweichen ist in 45 Min fertig ideal als gesundes veganes…
Der saftigste Veganer Schokokuchen Schnell Einfach 1BowlRezept für Backanfänger
Mein LieblingsBlitzkuchen Dieser Veganer Schokokuchen Schnell Einfach gelingt garantiert ohne Ei und Milch Unglaublich saftig dank Natron Essig Perfekt für den…
Der saftigste Veganer Fantakuchen Schmand Ersatz Saftiger Kinderleicht
Dieser Veganer Fantakuchen Schmand Ersatz Saftiger ist besser als das Original Er wird durch Saftiger Rührteig mit Fanta extrem fluffig Der Bester Veganer…
Vegane LinsenPower Omas Bauerntopf Rezept pflanzlich
Lust auf herzhaften veganen Bauerntopf Dieses einfache LinsenBauerntopf Rezept bringt Omas Geschmack vegan auf den Tisch Vegane Hausmannskost leicht gemacht…
Cremige SonnentraumPasta Vegan Einfach
Lust auf cremige vegane SonnentomatenPasta Dieses einfache Rezept mit CashewSauce ist ein Gedicht Schnell zubereitet unglaublich lecker Probiers aus
BlitzVegane Tofu Pfanne Gartenfrisch Lecker
Lust auf eine schnelle Vegane Tofu Pfanne Dieses Rezept ist super einfach voller Gemüse in 25 Min fertig Die perfekte gesunde Mahlzeit für jeden Tag