Sascha Wett

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Vegane Rezepte, Kuchen & Wohlfühlküche

Sascha Wett, vegane Küche – pflanzlich backen, kochen, Gesundes.

Profil:

Sascha Wett widmet sich der veganen Küche, und zwar in ihrer ganzen Breite: Backen ohne Ei und Milch, deftige Eintöpfe, Pestos, Aufstriche und Gemüse vom Grill. Zu den Rezepten gehören etwa veganer Karottenkuchen, ein Rührkuchen mit Zitrone, Schokoladenkuchen ohne Ei, die toskanische Ribollita und Süßkartoffeln aus der Grillpfanne. Auch Wildkräuter wie Brennnessel finden ihren Weg in den Topf.

Die meisten Rezepte stehen in der Kategorie Rezepte, einige davon auch unter Gesund Kochen, etwa Goldene Milch oder Lavendel-Kamille-Bites für den Abend. Pflanzliche Küche heißt hier: Zutaten, die sich im normalen Supermarkt finden, und Zubereitungen, die sich gut in den Alltag einfügen. Wo ein Ei oder Milchprodukt ersetzt wird, steht dabei, womit und warum es funktioniert.

Wer vegan backen lernen oder neue Ideen für die Gemüseküche sammeln möchte, findet in den Rezepten von Sascha Wett einen guten Einstieg. Stöbere durch die neuesten Beiträge weiter unten und such dir das Gericht aus, das heute auf den Tisch kommen soll.

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