Omas Apfelkuchen Vom Blech Mit Knusprigen Streuseln
Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln: So backt Oma ihn!
Kurz und Süß: Dein Apfelkuchen Glück
Kennst du das Gefühl, wenn der Duft von Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln durchs Haus zieht? Einfach himmlisch, oder? Dieser Kuchen ist mehr als nur ein Rezept.
Er ist Omas Apfelkuchen Rezept , ein Stück Kindheit, ein Stück Zuhause. Die Äpfel, die knusprigen Streusel, einfach perfekt!
Ein Stück Tradition auf deinem Blech
Der Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln hat eine lange Tradition in Deutschland. Jede Familie hat ihr eigenes, geheimes Rezept. Dieser hier ist extra einfach und schnell.
Perfekt für Blechkuchen Rezepte einfach , wenn sich spontan Besuch ankündigt. Rechne mit etwa einer Stunde Backzeit. Er ergibt ca.
12-16 Stücke. Genug, um mit der ganzen Familie zu schlemmen.
Warum du diesen Kuchen lieben wirst
Dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern bringt auch die ganze Familie zusammen. Perfekt für einen gemütlichen Sonntagnachmittag oder den nächsten Geburtstag.
Und das Beste? Äpfel sind gesund! Dieser Apfelkuchen einfach backen ist ein wahrer Seelenwärmer. Ein saftiger Apfelkuchen Blech , der einfach glücklich macht.
Ehrlich, was gibt es Schöneres als ein Stück Apfel Pie Recipe Easy am Nachmittag?
Was du für den Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln brauchst:
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g kalte Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 2 EL kaltes Wasser (optional)
Für die Apfelfüllung:
- 1 kg Äpfel (z.B. Elstar oder Boskoop)
- Saft einer halben Zitrone
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
Für die Streusel:
- 150 g Mehl
- 100 g kalte Butter
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Die Zutaten sind überschaubar, oder? Keine Angst, das wird super einfach! Legen wir los mit dem schneller Apfelkuchen mit Streusel .
Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln: So einfach geht's!
Na, wer hat Lust auf Omas Apfelkuchen Rezept , aber ohne den ganzen Aufwand? Keine Sorge, ich zeige euch, wie ihr einen mega leckeren Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln zaubert.
Der ist schnell , einfach und schmeckt einfach himmlisch. Ehrlich gesagt, ich backe den Kuchen, weil er so gut ist!
Zutaten, die glücklich machen
Für diesen saftigen Apfelkuchen Blech brauchen wir keine komplizierten Zutaten. Versprochen! Hier kommt die Liste.
Hauptzutaten: Die Basis für Glück
-
Teig:
- 250 g Mehl (Type 405 tut's!)
- 125 g kalte Butter, gewürfelt. Eisgekühlt ist besser, Leute!
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- Eine Prise Salz
- 2 EL kaltes Wasser (nur wenn der Teig zu bröselig ist)
-
Apfelfüllung:
- 1 kg Äpfel (Elstar, Boskoop oder Jonagold was das Herz begehrt!)
- Saft einer halben Zitrone
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
-
Streusel:
- 150 g Mehl
- 100 g kalte Butter, gewürfelt
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Eine Prise Salz
Die Äpfel sollten schön fest sein, damit sie beim Backen nicht zerfallen. Ich nehme am liebsten Elstar, weil die so einen leicht säuerlichen Geschmack haben.
Das passt perfekt zu den süßen Streuseln! Das ist einer der vielen Apple Desserts Optionen
Gewürze: Das gewisse Extra
Zimt und Äpfel sind wie Bonnie und Clyde unzertrennlich! Aber ein Hauch Muskatnuss oder Nelke passt auch super. Wer's mag, kann auch noch ein bisschen geriebene Zitronenschale in die Füllung geben.
Das macht den Kuchen noch frischer. Du kannst auch eine Apple Pie Recipe Easy daraus machen.
Equipment: Was du wirklich brauchst
- Ein Backblech (ca. 30x40 cm )
- Backpapier
- Eine Rührschüssel
- Eine Küchenwaage (oder Messbecher)
- Ein Messer
- Eine Gabel
Keine Angst, du brauchst keine fancy Küchenmaschine! Eine einfache Rührschüssel und ein Löffel tun's auch. Und wenn du kein Backpapier hast, kannst du das Blech einfach gut einfetten und mit Mehl bestäuben.
Ich hab schon oft improvisiert und es hat immer geklappt.
Das Rezept für Apfelkuchen einfach backen findest du dann im nächsten Abschnitt. Versprochen, es ist leichter als gedacht! Und denk dran: Backen soll Spaß machen! Also, ran an den Teig und los geht's! Und wenn du einen schneller Apfelkuchen mit Streusel suchst, bist du hier genau richtig.
Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln Einfach, lecker, Omas Geheimnis
Oh mein Gott, wer liebt ihn nicht? Der Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln . Ein absoluter Klassiker! Dieser Kuchen ist einfach perfekt für jeden Anlass.
Ob zum Kaffeeklatsch mit der Familie oder als Seelentröster an einem grauen Tag. Dieser Kuchen bringt einfach gute Laune. Der Duft von Apfel und Zimt einfach himmlisch ! Lasst uns loslegen und diesen Saftiger Apfelkuchen Blech backen!
Apfelkuchen einfach backen: So gelingt er dir!
Bevor wir loslegen, ist eine gute Vorbereitung das A und O. Und natürlich: Sicherheit geht vor!
Prep Steps: Alles bereit für den Backspaß
- Essential Mise en Place: Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die restlichen Zutaten abwiegen. Denk dran: halbe Zitrone auspressen.
- Time Saving Organization Tips: Lege dir alle Zutaten in Reichweite bereit. So geht's schneller und du vermeidest unnötigen Stress.
- Safety Reminders: Achtung, das Backblech wird heiß! Nutze immer Topflappen.
Schritt für Schritt zum Apfelglück
- Teig kneten: Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben. Schnell zu einem glatten Teig verkneten. Bei Bedarf 2 EL kaltes Wasser hinzufügen.
- Äpfel vorbereiten: Apfelstücke mit Zitronensaft, Zucker und Zimt vermischen.
- Streusel zaubern: Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit den Fingerspitzen zu Streuseln verreiben.
- Backblech vorbereiten: Backofen auf 180° C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Teig darauf ausrollen.
- Belegen und Streuseln: Apfelmischung auf dem Teig verteilen. Streusel darüberstreuen.
- Backen: Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 35-40 Minuten backen. Die Streusel sollten goldbraun sein.
- Abkühlen lassen: Kuchen vor dem Anschneiden auf dem Blech vollständig auskühlen lassen.
Pro Tips vom Backprofi
- Kälte ist Trumpf: Kalte Butter ist das Geheimnis für einen mürben Teig und knusprige Streusel.
- Nicht zu viel kneten: Zu viel Kneten macht den Teig zäh. Nur so lange kneten, bis alle Zutaten vermischt sind.
- Apfelsortenwahl: Am besten eignen sich säuerliche Äpfel wie Elstar oder Boskoop.
Common Mistakes to Avoid: Den Teig nicht zu lange kneten! Das führt zu einem zähen Ergebnis.
Schneller Apfelkuchen mit Streusel gelingt dir, wenn du hochwertige Zutaten verwendest!
Dieser Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln ist einfach ein Stück Kindheit. Erinnert an Omas Küche und gemütliche Sonntagnachmittage. Probiert es aus und lasst es euch schmecken! Und denkt dran: Das Leben ist zu kurz für trockenen Kuchen! Also ran an den Ofen und viel Spaß beim Backen!
Und wenn du noch mehr Blechkuchen Rezepte einfach suchst, schau dich einfach auf meinem Blog um!
Rezept Notizen: So gelingt dein Apfelkuchen perfekt!
Na, bereit für den besten Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln deines Lebens? Honestly, dieser Kuchen ist nicht nur superlecker, sondern auch kinderleicht zu backen.
Aber wie bei jedem guten Rezept gibt es ein paar Tricks, die den Unterschied ausmachen. Keine Sorge, ich verrate dir alle!
Servier Vorschläge: Mehr als nur ein Stück Kuchen!
Wie präsentierst du deinen Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln am besten? Stell dir vor: Frisch aus dem Ofen, duftend und warm.
Ein Klecks Sahne oder eine Kugel Vanilleeis dazu. Einfach himmlisch! Du kannst ihn natürlich auch mit Puderzucker bestäuben. Das sieht nicht nur schick aus, sondern schmeckt auch gut.
Und was passt dazu? Eine Tasse Kaffee oder Tee, ganz klar! Manchmal mache ich noch einen kleinen Minz Zweig drauf.
Lagerung: So bleibt dein Kuchen saftig
Du hast mehr gebacken, als du essen kannst? Kein Problem! Der Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln hält sich im Kühlschrank für 2-3 Tage.
Wichtig: Gut verpacken, damit er nicht austrocknet. Einfach in Frischhaltefolie wickeln oder in einen luftdichten Behälter legen. Aufwärmen geht entweder kurz im Ofen (bei ca.
150° C ) oder in der Mikrowelle. Einfrieren ist auch eine Option! Dann hält er sich sogar bis zu 2 Monate.
Vor dem Servieren auftauen lassen.
Variations: Dein Kuchen, deine Regeln!
Du willst deinen Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln etwas aufpeppen? Kein Problem! Für eine Apple Pie Recipe Easy kannst du zum Beispiel noch Rosinen oder Nüsse in die Apfelfüllung geben.
Oder wie wäre es mit einem Hauch von Zimt? Für eine Apple Crisp Recipes Version kannst du einen Teil der Streusel durch gehackte Mandeln ersetzen.
Wer es lieber etwas gesünder mag, kann weniger Zucker verwenden oder Apfelmus statt Zucker in den Teig geben. Eine glutenfreie Version ist auch möglich, einfach das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen.
Nährwerte kurz und knackig
So, jetzt mal Butter bei die Fische: Was steckt eigentlich drin im Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln ? Klar, er ist kein Salat.
Aber Äpfel sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Und ein bisschen Zucker macht glücklich, oder? Eine Portion (ca. 1/12 des Kuchens) hat ungefähr 250-300 Kalorien.
Aber hey, das Leben ist zu kurz für Diäten. Gönn dir dein Stück Kuchen und genieß es!
Also, worauf wartest du noch? Ran an den Ofen und back dir deinen eigenen Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln ! Mit meinen Tipps kann ja nichts mehr schiefgehen.
Und denk dran: Backen soll Spaß machen! Also, lass es dir schmecken und viel Spaß beim Backen! Und vergiss nicht: Selbst Omas Apfelkuchen Rezept kann man noch ein bisschen verbessern!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich den Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln auch schon am Vortag backen?
Ja, klar! Der Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln schmeckt auch am nächsten Tag noch super. Bewahre ihn einfach gut abgedeckt bei Raumtemperatur auf. So ein Blechkuchen ist ja fast wie ein guter Wein er kann sogar noch etwas reifen!
Aber Achtung: Er könnte schneller weg sein als du "Guten Appetit" sagen kannst.
Welche Äpfel eignen sich am besten für den Apfelkuchen vom Blech?
Für den Apfelkuchen vom Blech verwende ich am liebsten Äpfel, die beim Backen nicht zu weich werden. Sorten wie Elstar, Boskoop oder Jonagold sind da ideal. Sie behalten ihre Form und geben dem Kuchen eine angenehme Säure. Aber Hauptsache, es schmeckt!
Wie der Berliner sagt: "Is ja keene Raketenwissenshaft!"
Meine Streusel werden immer zu hart. Was kann ich tun?
Das Problem kennen viele! Achte darauf, dass die Butter für die Streusel wirklich kalt ist. Verarbeite die Zutaten dann schnell mit den Fingern oder einer Gabel zu Streuseln. Wenn die Streusel zu trocken sind, gib noch einen kleinen Schuss kaltes Wasser hinzu.
Denk dran: Backen ist wie ein Tanz manchmal braucht man einfach das richtige Gefühl!
Wie lange hält sich der Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln und wie bewahre ich ihn am besten auf?
Am besten schmeckt er natürlich frisch, aber der Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln hält sich gut abgedeckt bei Raumtemperatur etwa 2-3 Tage. Im Kühlschrank kannst du ihn sogar bis zu 4-5 Tage aufbewahren, aber die Streusel könnten etwas weicher werden.
Kleiner Tipp: Einzelne Stücke lassen sich auch prima einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen. So hast du immer ein Stückchen Glück auf Vorrat!
Kann ich den Apfelkuchen vom Blech auch vegan zubereiten?
Na klar, das geht! Ersetze die Butter durch vegane Margarine oder vegane Butter und das Ei im Teig durch einen Ei-Ersatz. Für die Streusel natürlich auch vegane Butter verwenden. Achte darauf, dass die veganen Alternativen gut gekühlt sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Wer sagt denn, dass veganer Kuchen nicht genauso lecker sein kann? Geht doch!
Omas Apfelkuchen Vom Blech Mit Knusprigen Streus
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | 275 |
|---|---|
| Fat | 14g |
| Fiber | 2g |