Hähnchengemüsespieße Mit Honigsenfglasur
Inhaltsverzeichnis
Hähnchen Gemüse-Spieße: Grillspaß für Groß und Klein!
Kennt ihr das? Die Sonne scheint, die Kids sind draußen und ihr wollt Grillen mit Kindern ? Aber was auf den Grill, das allen schmeckt und nicht Stunden dauert? Hier kommt die Lösung! Unsere Hähnchen Gemüse-Spieße sind Grillrezepte für Kinder und die ganze Familie!
Sie sind superlecker, kinderleicht und sehen auch noch toll aus.
Das Highlight: Eine Honig Senf-Glasur, die einfach jeden umhaut!
Diese Spieße sind nicht nur mega lecker, sondern auch ein echter Klassiker. Ursprünglich stammen sie aus der Idee, Different Vegetables und Fleisch einfach und praktisch zuzubereiten.
Perfekt für den Kindergeburtstag Grillen oder die entspannte Familien Grillparty Rezepte . Der Schwierigkeitsgrad ist wirklich easy peasy, und in knapp einer Stunde stehen die Spieße auf dem Tisch.
Die Menge reicht für 4 hungrige Mäuler.
Warum diese Spieße rocken!
Das Beste an diesen Spießen? Sie sind nicht nur lecker, sondern auch relativ gesund! Hähnchen liefert wichtiges Protein für die Kids Nutrition .
Und dank des vielen Gemüses ist auch für Vitamine gesorgt. Diese Spieße sind perfekt für einen lauen Sommerabend oder auch für einen Geburtstag.
Was sie so besonders macht? Die Kombi aus süßem Honig und würzigem Senf einfach unschlagbar! Wir lieben Gesundes Grillen für Kinder
Was wir alles brauchen: Die Zutatenliste
Für die Spieße brauchen wir nicht viel. Hauptsache frische und bunte Zutaten!
- 600g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten.
- 1 rote und 1 gelbe Paprika, in Stücke.
- 1 Zucchini, in Scheiben.
- 1 rote Zwiebel, in Stücke.
- (Optional) Cherrytomaten.
Für die Honig Senf-Glasur:
- 3 EL Honig.
- 2 EL mittelscharfer Senf.
- 1 EL Olivenöl.
- 1 TL Paprikapulver.
- 1/2 TL Knoblauchpulver.
- Salz und Pfeffer.
Holzspieße dürfen natürlich nicht fehlen!
So geht's: Die Zubereitung
- Gemüse putzen und schneiden. Hähnchen würfeln.
- Marinade anrühren: Honig, Senf, Öl, Paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren.
- Hähnchen marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Spieße bestücken: Abwechselnd Hähnchen und Gemüse aufspießen.
- Grillen : Die Spieße auf den Grill legen und ca. 15-20 Minuten grillen, bis das Hähnchen gar ist. Wichtig: Die Kerntemperatur des Hähnchens sollte 74° C betragen!
Fertig sind eure Einfache Grillrezepte Kinder ! Lasst es Euch schmecken! Und denkt dran: Grillspieße Kinderfreundlich sind die besten! Ich hoffe, diese Barbecue Recipes gefallen euch.
Na, Freunde des gepflegten Grillen mit Kindern ? Seid ihr bereit für den Sommer? Ich habe da was für euch, was garantiert jedem schmeckt.
Und zwar: Hähnchen Gemüse-Spieße! Die sind nicht nur superlecker, sondern auch perfekt für kleine Hände und große Mäuler. Ehrlich, selbst mein Gemüsemuffel Neffe haut da rein wie nix! Also, schnappt euch eure Kids und los geht's zur Familien Grillparty .
Es wird mega!
Zutaten & Equipment: Das brauchst du!
Damit die Spieße auch wirklich gelingen, hier eine genaue Liste. Keine Sorge, ist alles easy peasy! Und hey, falls ihr was nicht da habt, gibt's bestimmt 'nen Trick.
Hauptzutaten: Spießig gut!
- 600g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt (ca. 1.3 lbs). Achtet auf gute Qualität, dann schmeckt's am besten. Das Fleisch sollte schön hellrosa sein.
- 1 rote Paprika, in Stücke
- 1 gelbe Paprika, in Stücke
- 1 Zucchini, in Scheiben
- 1 rote Zwiebel, in Stücke
- (Optional) Cherrytomaten
Marinade Magie: Der Clou!
- 3 EL Honig (45 ml). Bio-Honig macht's noch leckerer!
- 2 EL mittelscharfer Senf (30 ml). Wer's mag, kann auch Dijon Senf nehmen.
- 1 EL Olivenöl (15 ml)
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß (5 ml)
- 1/2 TL Knoblauchpulver (2.5 ml)
- Salz und Pfeffer nach Gusto.
Würze Wunder: Das i-Tüpfelchen!
Meine Geheimwaffe? Ein Hauch geräuchertes Paprikapulver! Macht das Ganze noch rauchiger und leckerer. Oder etwas frischer Zitronensaft in die Marinade, das gibt den Kids Recipes noch einen extra Frischekick! Ihr könnt auch italienische Kräuter verwenden.
Das passt immer.
Equipment Check: Alles am Start?
- Grill (egal ob Kohle, Gas oder Elektro). Hauptsache, er wird heiß!
- Schüssel zum Marinieren
- Schneidebrett & Messer
- Grillzange
- Holzspieße (vorher ca. 30 Minuten in Wasser legen, damit sie nicht verbrennen).
Und was, wenn ihr keine Grillzange habt? Kein Problem! Zwei Gabeln tun's auch. Hauptsache, ihr verbrennt euch nicht die Finger!
So, das wär's! Mit diesen Zutaten und dem passenden Equipment steht dem Kindergeburtstag Grillen oder dem Gesundes Grillen für Kinder nichts mehr im Wege.
Auf geht's zum Barbecue Recipes Abenteuer! Different Vegetables bringen Farbe und Vitamine auf den Teller. Lasst uns Grillspieße Kinderfreundlich gestalten.
Ich bin schon gespannt, wie eure Spieße aussehen! Lasst es euch schmecken und genießt das Einfache Grillrezepte Kinder ! Viel Spaß beim Grillen! Und denkt dran: Hauptsache, es schmeckt und alle haben Spaß!
Okay, Freunde der Sonne! Heute gibt’s was richtig Leckeres, das garantiert jedem schmeckt und zwar Hähnchen Gemüse-Spieße: Grillspaß für Groß und Klein ! Ja, richtig gelesen, auch die kleinen Gemüse Verweigerer werden hier schwach.
Das ist das perfekte Gericht für eine Familien Grillparty Rezepte . Ehrlich, Grillen mit Kindern kann so einfach sein!
Hähnchen Gemüse-Spieße: So geht's!
Diese Spieße sind super easy und mega lecker. Wir haben zarte Hähnchenstücke, die in einer Honig Senf-Soße baden durften, und dazu noch knackiges Gemüse.
Grillrezepte fr Kinder und die ganze Familie müssen nicht kompliziert sein, versprochen! Diese Barbecue Recipes werden euch begeistern. Und das Beste? Sogar der Gemüsemuffel greift hier zu!
Vorbereitung ist alles!
- Mise en Place: Schnippelt 600g Hähnchenbrust in Würfel. Paprika (rot und gelb), eine Zucchini und eine rote Zwiebel auch in mundgerechte Stücke schneiden. Different Vegetables machen den Spieß bunt!
- Zeit sparen: Alles schon am Vormittag vorbereiten. Dann kann das Hähnchen richtig schön in der Marinade ziehen.
- Sicherheit geht vor: Holzspieße vorher für 30 Minuten in Wasser einlegen, damit sie auf dem Grill nicht Feuer fangen!
Schritt für Schritt zum Grillglück
- Marinade anrühren: 3 EL Honig, 2 EL Senf, 1 EL Olivenöl, 1 TL Paprikapulver und 0.5 TL Knoblauchpulver verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Hähnchen baden: Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und gut vermengen. Ab damit in den Kühlschrank für mindestens 30 Minuten . Je länger, desto besser!
- Spieße bestücken: Abwechselnd Hähnchen und Gemüse auf die Spieße stecken. Aber nicht zu voll packen!
- Auf den Grill damit: Die Spieße bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten grillen. Regelmäßig wenden!
- Fertig! Das Hähnchen sollte durchgegart sein und eine Kerntemperatur von 74° C haben.
Profi Tipps vom Grillmeister
- Geheimtipp: Einen Schuss Sojasoße in die Marinade geben das gibt einen extra Umami Kick!
- Fehler vermeiden: Nicht zu heiß grillen, sonst verbrennt das Gemüse, bevor das Hähnchen gar ist.
- Vorbereiten: Die Spieße können schon am Vortag vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Perfekt für den Kindergeburtstag Grillen !
So, meine Lieben, jetzt wisst Ihr Bescheid! Diese Einfache Grillrezepte Kinder sind perfekt für jede Grillen mit Kindern Gelegenheit und sorgen für strahlende Kinderaugen.
Und denkt dran: Gesundes Grillen für Kinder muss nicht langweilig sein! Probiert auch mal Grillspieße Kinderfreundlich mit anderem Gemüse, zum Beispiel Maiskolben oder Champignons.
Viel Spaß beim Grillen mit Kindern und lasst es Euch schmecken! Und falls Ihr noch mehr Inspiration für Kids Recipes sucht, schaut doch mal auf meinem Blog vorbei.
Da gibt es noch viele andere Kids Nutrition Ideen! Mahlzeit!
Alright, meine Lieben! Aufgepasst, denn jetzt kommen die ultimativen Tipps und Tricks rund um unsere Hähnchen Gemüse-Spieße , damit das Grillen mit Kindern zum vollen Erfolg wird! Denn mal ehrlich, wer will schon einen Grillabend mit Drama? Ich zeig' Euch, wie's easy geht.
Rezept Notizen: Damit klappt's garantiert!
Serviervorschläge: Das Auge isst mit!
- Wie wäre es mit einer hübschen Anrichtung? Die Spieße auf einem Teller drapieren und mit frischen Kräutern garnieren. Macht was her, oder?
- Als Beilage empfehle ich einen leichten Salat oder selbstgemachte Kräuterbutter zum Dippen. Und für die Kids? Pommes gehen immer! Oder, noch besser: Süßkartoffelpommes.
- Ein kühles Getränk darf natürlich nicht fehlen! Eine selbstgemachte Limo oder ein Apfelsaft Schorle löschen den Durst. Probiert mal Minze oder Gurke in die Limo, super erfrischend!
Aufbewahrungstipps: Für den kleinen Hunger zwischendurch!
- Übrig gebliebene Spieße können im Kühlschrank bis zu 2 Tagen aufbewahrt werden. Einfach in einer luftdichten Dose lagern.
- Einfrieren ist auch möglich! Die Spieße nach dem Abkühlen in Gefrierbeutel verpacken. Sie halten sich dann bis zu 3 Monate .
- Zum Aufwärmen die Spieße im Backofen bei 180° C ca. 10-15 Minuten erwärmen oder kurz in der Pfanne anbraten. Achtung, das Hähnchen muss durch sein!
Variationen: Für jeden Geschmack was dabei!
- Für eine vegetarische Variante könnt Ihr das Hähnchen ganz einfach durch Halloumi oder Tofu ersetzen. Schmeckt auch super lecker!
- Wer es lieber scharf mag, kann einen Hauch Chili Flocken oder etwas Sriracha zur Marinade geben. Aber vorsicht, nicht zu viel, sonst brennt's bei den Kids Recipes !
- Saisonale Zutaten sind das A und O! Im Herbst Kürbisstücke auf die Spieße stecken, im Frühling frischen Spargel. Lecker! Und man lernt Different Vegetables kennen.
Nutrition Basics: Gesundes Schlemmen für die Kleinen!
- Unsere Hähnchen Gemüse-Spieße sind reich an Proteinen und Vitaminen. Kids Nutrition ist wichtig!
- Das magere Hähnchenfleisch liefert wertvolle Aminosäuren, das Gemüse wichtige Nährstoffe und Ballaststoffe.
- Achtet darauf, Gesundes Grillen für Kinder , nicht zu viel Salz und Zucker zu verwenden. Die Honig Senf-Glasur ist eine tolle Alternative zu fertigen Saucen.
Also, ihr Lieben, jetzt habt ihr alle Infos, die ihr für einen gelungenen Grillabend braucht. Traut Euch, seid kreativ und lasst es Euch schmecken! Und denkt dran: Grillrezepte fr Kinder und die ganze Familie müssen vor allem eins sein: lecker und unkompliziert! Und wenn mal was schiefgeht?
Egal, Hauptsache, ihr habt Spaß! Ob Kindergeburtstag Grillen oder einfach eine Familien Grillparty Rezepte , diese Spieße sind immer eine gute Idee.
Und mit unseren Einfache Grillrezepte Kinder wird der Grillabend zum Kinderspiel. Und jetzt ab an den Grill.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Hähnchen Gemüse-Spieße auch vorbereiten? Stichwort: Grillrezepte für Kinder und die ganze Familie, denn dann muss es schnell gehen!
Aber klar doch! Die Spieße lassen sich prima vorbereiten. Du kannst sie sogar schon am Vortag bestücken und in einer Frischhaltedose im Kühlschrank lagern. Das spart Zeit, wenn die hungrige Meute am Grill steht.
Denk dran, die Spieße rechtzeitig rauszunehmen, damit sie nicht eiskalt auf den Grill kommen. Wie bei Muttern, immer vorbereitet!
Wie lange sind die gegrillten Spieße haltbar und wie lagere ich sie am besten?
Gegrillte Hähnchen Gemüse-Spieße halten sich im Kühlschrank ca. 1-2 Tage. Am besten lagerst du sie in einem luftdichten Behälter. Achte darauf, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor du sie in den Kühlschrank stellst.
Und denk dran: Auch wenn's schwerfällt, lieber wegwerfen, wenn du dir nicht sicher bist. Sicherheit geht vor, gerade bei Kindern!
Mein Kind ist ein absoluter Gemüsemuffel. Gibt es eine Möglichkeit, trotzdem etwas Gemüse unterzujubeln?
Na, da kenn ich was! Erstens: Kleine Stücke! Zweitens: Die Lieblingsfarben deines Kindes verwenden (rote Paprika wirkt Wunder!). Drittens: Das Gemüse vorher leicht andünsten oder grillen, so wird es weicher und milder. Und viertens: Lass dein Kind beim Spieße stecken mithelfen!
Oftmals probieren sie dann eher. Vielleicht mit einer Mini Portion starten und langsam steigern, so wie früher beim Spinat à la Popeye!
Welche Alternativen gibt es zur Honig Senf-Glasur, falls jemand allergisch ist oder den Geschmack nicht mag?
Kein Problem, Alternativen gibt's wie Sand am Meer! Für eine süße Note kannst du Ahornsirup oder Agavendicksaft anstelle von Honig verwenden. Statt Senf probier mal eine leichte Joghurt Kräuter-Marinade oder eine Teriyaki Sauce.
Auch eine einfache Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern ist super lecker. Hauptsache, es schmeckt der ganzen Familie und es bleibt kein Teller übrig, außer natürlich die Spieße!
Kann ich die Spieße auch im Backofen zubereiten, wenn das Wetter mal nicht mitspielt?
Absolut! Wenn Petrus mal keine Lust auf Grillwetter hat, kannst du die Spieße problemlos im Backofen zubereiten. Lege sie auf ein Backblech mit Backpapier und backe sie bei 180°C (Umluft) für ca. 20-25 Minuten. Wende sie dabei einmal, damit sie gleichmäßig gar werden.
Ein kleiner Tipp: Unter dem Grill gegen Ende noch kurz bräunen, damit sie ein bisschen Farbe bekommen. Dann schmecken sie fast wie vom Holzkohlegrill!
Wie kann ich sicherstellen, dass das Hähnchen auf dem Grill nicht trocken wird?
Das A und O ist die Marinade! Sie sorgt nicht nur für Geschmack, sondern auch für Saftigkeit. Außerdem solltest du die Hähnchenwürfel nicht zu lange grillen. Die Kerntemperatur sollte 74°C (165°F) betragen.
Ein kleiner Trick von Oma: Das Hähnchen vor dem Grillen leicht mit Öl bestreichen. Und denk dran: Geduld am Grill zahlt sich aus, lieber etwas niedriger die Temperatur und dafür länger grillen.
Hahnchengemusespiesse Mit Honigsenfglasur
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Fat | 15g |
| Fiber | 2g |