Hähnchenreispfanne Mit Brokkoli Und Mais Ein Herzhaftes Pfannenglück

HähnchenReisPfanne mit Brokkoli Mein Familienrezept

Hähnchen Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais: Dein neues Lieblingsgericht?

Kennst du das? Der Feierabend ruft, der Magen knurrt, aber die Lust auf kompliziertes Kochen ist gleich Null. Keine Sorge, dafür hab ich die perfekte Lösung: meine Hähnchen Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais !

Dieses Gericht ist super schnell zubereitet, total lecker und ein echtes Allround Talent für jede Gelegenheit.

Was macht die Hähnchen Reis-Pfanne so besonders?

Diese Pfanne ist mehr als nur ein Gericht. Sie ist ein Stück Heimat, ein Löffel voller Geborgenheit und eine kulinarische Umarmung an einem stressigen Tag.

Ursprünglich ist die Idee von einfachen, nahrhaften Reisgerichten aus Asien inspiriert. Dort ist Reis ein Grundnahrungsmittel. Bei uns in Deutschland ist es die perfekte Kombi für ein schnelles Mittagessen Ideen oder ein entspanntes Abendessen Rezepte .

Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert nur etwa 50 Minuten. Perfekt für Weeknight Meals , wenn die Zeit knapp ist.

Und das Beste? Du bekommst 4 Portionen aus einer einzigen Pfanne! Quasi ein One Pan Dinner , das auch noch gesund ist.

Dein Fitness Booster für Faule

Diese Pfanne ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Fitness Rezepte Hit. Das Hähnchen liefert wertvolles Protein, der Reis Kohlenhydrate und Brokkoli und Mais stecken voller Vitamine und Ballaststoffe.

Ein rundum gesundes Gericht, das dich satt macht und mit Energie versorgt. Perfekt, wenn du auf deine Ernährung achtest, aber trotzdem keine Lust auf stundenlanges Kochen hast.

Servier die Hähnchen Reis-Pfanne am besten direkt aus der Pfanne so bleibt sie schön warm und gemütlich. Ein frischer Salat dazu und fertig ist ein tolles Hähnchen mit Gemüse Rezept .

Was dieses Rezept so speziell macht? Es ist einfach ehrlich. Keine komplizierten Zutaten, keine ausgefallenen Techniken, sondern einfach nur leckeres Essen, das glücklich macht.

Ran an die Zutaten: Was du brauchst

Für diese Einfache Pfannengerichte brauchst du natürlich Hähnchen, Reis, Brokkoli und Mais. Aber auch Zwiebeln, Knoblauch und ein paar Gewürze dürfen nicht fehlen.

Mit diesen einfachen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein Gericht, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch noch schnelle Hähnchen Rezepte ermöglicht.

Okay, Freunde, es geht los! Heute machen wir eine Hähnchen Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais . Klingt gut, oder? Ich liebe schnelle Abendessen Rezepte und das hier ist der Hammer! Perfekt für faule Weeknight Meals oder wenn man einfach keine Lust hat, stundenlang in der Küche zu stehen.

Und hey, es ist auch noch ein super Fitness Rezept , vollgepackt mit Proteinen und Gemüse. Win-win!

Zutaten & Equipment: Was du brauchst

Keine Panik, wir halten's simpel. Für meine Hähnchen Reis Pfanne Rezept brauchst du keine fancy Küchengeräte.

Hauptzutaten

Hier kommt die Liste. Alles easy zu finden, versprochen!

  • Hähnchen: 400g Hähnchenbrustfilet. Am besten Bio-Qualität, das schmeckt man einfach. Wenn du's nicht findest, tut's auch normales. Hauptsache frisch!
  • Reis: 200g Langkornreis. Geht auch Basmati, wenn du den lieber magst.
  • Brokkoli & Mais: 200g Brokkoliröschen und 150g Mais. Frisch ist natürlich am besten, aber Tiefkühl geht auch.
  • Zwiebel & Knoblauch: 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen. Die Basics.
  • Hühnerbrühe: 500ml . Die macht den Geschmack!
  • Sahne (optional): 100ml . Macht's cremig, muss aber nicht sein.

Würze: Das A und O

Ohne die richtigen Gewürze ist alles nix!

  • Paprikapulver (edelsüß), Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Das Standard Repertoire.
  • Frische Petersilie zum Schluss. Gibt's noch den extra Frischekick!
  • Geheimtipp: Eine Prise Chili Flocken für etwas mehr Pepp!

Du hast kein Paprikapulver da? Kein Problem! Eine Mischung aus Currypulver und etwas geräuchertem Paprika tut's auch. Flexibel bleiben ist das Motto!

Equipment: Was wirklich zählt

Du brauchst wirklich nicht viel. Ich verspreche es dir!

  • Eine große Pfanne mit Deckel . Unverzichtbar!
  • Ein Messer und ein Schneidebrett. Eh klar.
  • Messbecher und -löffel. Für die ganz Genauen unter uns. Aber ehrlich gesagt, ich mach's meistens nach Gefühl.

Alternativ: Wenn du keinen Messbecher hast, tut's auch eine Tasse. Hauptsache, du bleibst bei den Proportionen! Und statt einer teuren Pfanne tut es auch ein großer Topf.

Diese Einfache Pfannengerichte sind total flexibel, also keine Panik, wenn du etwas nicht im Haus hast. Oft kann man ganz easy etwas austauschen.

Und hey, es geht ja schließlich um den Spaß am Kochen, oder? Ich liebe diese Mittagessen Ideen , weil sie schnell gehen und trotzdem mega lecker sind.

Wer braucht schon Fertiggerichte, wenn man so easy eine Hähnchen mit Gemüse Rezept zaubern kann? Die Reisgerichte mit Hähnchen sind doch immer eine gute Idee, oder was meint ihr? Und Schnelle Hähnchen Rezepte sowieso.

Probiert's aus und lasst es euch schmecken!

Okay, Leute, aufgepasst! Heute gibt's was Leckeres und Einfaches: Hähnchen Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais . Klingt gut, oder? Das ist das perfekte Abendessen Rezept für alle, die wenig Zeit haben oder einfach keine Lust auf stundenlanges Kochen.

Und das Beste: Es ist ein One Pan Dinner , also wenig Abwasch! Win-Win! Wir reden hier von einem genialen Gericht.

Dieses Hähnchen Reis Pfanne Rezept ist so easy, dass selbst mein Kater Karl Heinz es hinbekommen würde wenn er Finger hätte.

😉

Hähnchen Reis-Pfanne: Dein neues Lieblings Mittagessen!

Diese Hähnchen Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais : Ein herzhaftes Pfannenglück ist mehr als nur ein Gericht. Es ist eine Umarmung für deinen Bauch.

Sie ist schnell, gesund und mega lecker. Perfekt als Mittagessen Ideen oder als Weeknight Meals . Wer sagt denn, dass Fitness Rezepte langweilig sein müssen?

Prep Alarm! So geht's ratzfatz!

  • Mise en Place ist King: Schnippel das Hähnchen in mundgerechte Würfel. Zwiebeln und Knoblauch klein hacken, Brokkoli in Röschen teilen. Mais bereitstellen. Alles griffbereit? Super!
  • Zeitspar Trick: Benutze vorgekochten Reis vom Vortag. Spart Zeit und ist perfekt zur Resteverwertung. Oder noch besser, Tiefkühl Brokkoli. Dauert keine Minute.
  • Safety First: Denk dran, Hähnchen immer auf einem separaten Brett schneiden und danach alles gründlich reinigen. Salmonellen sind keine Freunde.

Schritt für Schritt zum Pfannenglück

  1. Hähnchen anbraten: Hähnchenwürfel mit Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. In 1 EL Olivenöl in einer heißen Pfanne goldbraun anbraten. Rausnehmen und beiseite stellen.
  2. Gemüse schwitzen: 1 EL Olivenöl in die Pfanne geben. Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten, bis sie glasig sind.
  3. Reis dazu: Den Reis in die Pfanne geben und kurz mitdünsten. So entfaltet er sein Aroma.
  4. Brühe drauf: Mit 500ml Hühnerbrühe ablöschen. Brokkoli und Mais dazugeben. Aufkochen lassen.
  5. Köcheln lassen: Hitze reduzieren, Deckel drauf und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen wurde.
  6. Hähnchen untermischen: Das angebratene Hähnchen wieder in die Pfanne geben und unter den Reis mischen.
  7. Cremig machen (optional): Wer's mag, kann jetzt noch 100ml Sahne unterrühren.
  8. Petersilie drauf: Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren. Fertig ist die Einfache Pfannengerichte !

Pro-Tipps für Pfannen Profis

  • Extra Geschmack: Füge eine Prise Currypulver oder etwas geräuchertes Paprikapulver hinzu. Das gibt dem Ganzen einen besonderen Kick.
  • Reis Fail vermeiden: Den Reis vorher kurz waschen, um überschüssige Stärke zu entfernen. Dann wird er nicht klebrig.
  • Vorbereitung ist alles: Das Hähnchen kann man schon am Vortag würzen und im Kühlschrank lagern. Spart Zeit am nächsten Tag! Auch die Soße kannst du vorbereiten und einfrieren. So geht Schnelle Hähnchen Rezepte .

Diese Hähnchen Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais ist einfach der Hammer! Ein tolles Hähnchen mit Gemüse Rezept ! Probiert es aus und lasst es euch schmecken! Und vergesst nicht, mir zu erzählen, wie es euch geschmeckt hat! Lasst es krachen!

Na, meine Lieben, habt ihr schon Hunger? Ich zeig euch heute, wie ihr die weltbeste Hähnchen Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais zaubert.

Echt easy peasy, versprochen! Dieses Gericht ist der Knaller, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem mega lecker sein soll.

Perfekt für Weeknight Meals und auch super als Mittagessen Ideen fürs Büro.

Rezeptnotizen: Damit klappt's garantiert!

So, bevor wir loslegen, noch ein paar kleine Tipps und Tricks, damit eure Hähnchen Reis Pfanne Rezept ein voller Erfolg wird.

Glaubt mir, ich hab auch schon so manches Mal danebengegriffen, aber daraus lernt man ja!

Serviertipps: Das Auge isst mit!

Wie serviert man so eine leckere Hähnchen Reis-Pfanne am besten? Ich finde ja, ein bisschen frische Petersilie macht optisch echt was her.

Und ein Klecks Joghurt oder saure Sahne obendrauf? Unbedingt! Das gibt dem Ganzen noch mal einen frischen Kick. Dazu passt ein knackiger Salat mit einem leichten Dressing.

Wenn's mal etwas edler sein soll, geht ein Glas kühler Weißwein, z.B. ein Riesling, immer. Einfach ein paar geröstete Cashewnüsse darüberstreuen.

Lagerung leicht gemacht: So hält sich die Pfanne!

Keine Sorge, wenn was übrig bleibt! Die Hähnchen Reis-Pfanne hält sich im Kühlschrank locker 2-3 Tage . Einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Zum Aufwärmen entweder in der Mikrowelle oder in der Pfanne mit etwas Brühe erhitzen. Und das Beste? Sie schmeckt aufgewärmt fast noch besser, weil die Aromen so richtig durchziehen können! Einfrieren? Ja, das geht auch! Am besten portionenweise einfrieren und vor dem Erhitzen auftauen lassen.

Variationen: So wird's nie langweilig!

Ihr wollt die Hähnchen Reis-Pfanne mal anders? Kein Problem! Für eine vegetarische Variante einfach das Hähnchen durch Tofu oder Kichererbsen ersetzen.

Oder wie wäre es mit einer schärferen Version? Einfach eine Prise Chili Flocken oder etwas gehackte Chili hinzufügen. Ihr könnt auch andere Gemüsesorten verwenden, z.

B. Paprika, Erbsen oder Karotten. Oder mal Basmatireis oder Jasminreis anstelle von Langkornreis ausprobieren. Das Rezept ist super flexibel! Perfekt für Abendessen Rezepte .

Und denkt dran: Rosenkohl, wenn man keinen Brokkoli hat, ist super! Die Optionen sind endlos mit Einfache Pfannengerichte !

Nährwerte Check: Was steckt drin?

So, jetzt mal Butter bei die Fische: Was steckt eigentlich in so einer Portion Hähnchen Reis-Pfanne ? Ungefähr 450 Kalorien , 35g Protein , 15g Fett und 40g Kohlenhydrate .

Aber hey, das ist nur ein Schätzwert. Je nachdem, was ihr genau reintut, kann das variieren. Aber eins ist sicher: Das Hähnchen liefert ordentlich Protein, der Reis Kohlenhydrate für Energie und das Gemüse wichtige Vitamine und Mineralstoffe.

Also, ran an die Pfanne und genießt euer Fitness Rezepte und euer Hähnchen mit Gemüse Rezept !

Also, meine Lieben, lasst es euch schmecken! Und keine Angst, wenn mal was nicht perfekt wird. Kochen soll Spaß machen! Die schnelle Hähnchen Rezepte sind immer eine gute Idee.

Und denkt dran: Hauptsache, es schmeckt! One Pan Dinner rockt! Viel Spaß beim Ausprobieren der Reisgerichte mit Hähnchen !

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Hähnchen Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais auch vegetarisch zubereiten?

Aber klar, das geht wie's Brezel backen! Tausche das Hähnchen einfach gegen Tofu oder Kichererbsen aus. Beide Varianten passen hervorragend und bringen eine tolle Textur in die Pfanne. So wird aus dem deftigen Gericht eine leckere vegetarische Variante quasi ein kulinarischer "Umweltbeitrag".

Wie lange ist die Hähnchen Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais im Kühlschrank haltbar? Kann ich sie auch einfrieren?

Die Reste der Hähnchen Reis-Pfanne halten sich gut verpackt im Kühlschrank etwa 2-3 Tage. Aufwärmen kannst du sie ganz einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne. Zum Einfrieren ist sie auch geeignet! In einem luftdichten Behälter hält sie sich im Gefrierschrank bis zu 2 Monate.

Denk dran, dass der Reis nach dem Auftauen etwas weicher sein kann aber dem Geschmack tut das keinen Abbruch!

Welchen Reis soll ich für die Hähnchen Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais am besten verwenden?

Traditionell wird Langkornreis verwendet, aber du kannst da ganz "frei Schnauze" sein! Auch Basmatireis oder Jasminreis sind super Alternativen und bringen jeweils einen eigenen Geschmack mit. Wichtig ist, dass du den Reis vor dem Kochen kurz wäschst, um überschüssige Stärke zu entfernen.

Das Ergebnis wird ein lockerer und leckerer Reis!

Ich habe keinen frischen Brokkoli da. Kann ich auch gefrorenen Brokkoli für die Hähnchen Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais verwenden?

Na klar, gefrorener Brokkoli ist eine super Alternative! Gib ihn einfach kurz vor Ende der Garzeit zur Pfanne dazu, damit er nicht zu weich wird. So sparst du Zeit und hast trotzdem eine leckere und gesunde Gemüsekomponente in deinem Gericht. Das ist fast wie ein "Sechser im Lotto"!

Meine Hähnchen Reis-Pfanne ist zu trocken geworden. Was kann ich tun?

Keine Panik, das lässt sich retten! Gib einfach noch etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzu und lass die Pfanne noch ein paar Minuten zugedeckt köcheln, bis die Flüssigkeit eingezogen ist.

Ein Schuss Sahne macht das Ganze dann noch cremiger quasi wie ein kleiner "Wellness Urlaub" für deine Pfanne. Nächstes Mal vielleicht etwas mehr Flüssigkeit von Anfang an verwenden.

Kann ich die Hähnchen Reis-Pfanne auch schärfer machen? Ich mag es gerne, wenn es "kickt"!

Absolut! Wer es gerne etwas feuriger mag, kann eine Prise Chili Flocken oder etwas gehackte Chili hinzufügen. Auch ein paar Tropfen Tabasco oder Sriracha Sauce kurz vor dem Servieren sorgen für den extra "Wumms". Aber Achtung, nicht übertreiben, sonst wird's ein "Feuerwerk" im Mund!

Hahnchenreispfanne Mit Brokkoli Und Mais Ein Her

HähnchenReisPfanne mit Brokkoli Mein Familienrezept Rezeptkarte
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Vorbereitungszeit:20 Mins
Garzeit:30 Mins
Servings:4 Portionen

Zutaten:

Anleitung:

Nährwertangaben:

Calories450
Fat15g
Fiber5g

Rezeptinformationen:

CategoryHauptspeise
CuisineDeutsch
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