Raffaello Himbeer Quark Schnitten

Raffaello Himbeer Quark: Dein blitzschnelles Sommerdessert!

Habt ihr auch manchmal so richtig Bock auf was Süßes? Aber null Bock, dafür stundenlang in der Küche zu stehen? Dann hab ich genau das Richtige für euch: Raffaello Himbeer Quark ! Ein schnelles Dessert , das nicht nur mega lecker schmeckt, sondern auch noch ruckzuck fertig ist.

Das perfekte Himbeer Quark Rezept ohne Backen !

Was ist das Besondere an diesem Raffaello Dessert ?

Dieser Himbeer Quark ist eine Hommage an den Sommer. Die Süße der Raffaellos, die Säure der Himbeeren und die Cremigkeit des Quarks eine unschlagbare Kombination! Ursprünglich ist es eine abgewandelte Version einer klassischen Quark Torte, aber eben viel schneller und einfacher.

Es ist super einfach zu machen, dauert nicht lange und kommt super gut als Party Buffet an.

Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert nur etwa 25 Minuten. Plus Kühlzeit natürlich. Reicht für ungefähr 6-8 Portionen, je nachdem wie gierig ihr seid.

Das ist doch mal was, oder? Und das Beste: Es ist ein super leichtes Dessert. Perfekt für warme Tage!

Warum du diesen schnellen Dessert lieben wirst

Mal ehrlich, wer kann schon "Nein" zu einem leckeren Dessert sagen? Dieser Raffaello Himbeer Quark ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch relativ gesund.

Quark ist reich an Proteinen und Himbeeren liefern wichtige Vitamine. Also, quasi eine Sünde, die man sich ohne schlechtes Gewissen gönnen kann.

Es ist ein Rezept für einfache Dessert Rezepte mit Quark , das du lieben wirst.

Perfekt für spontanen Besuch, als krönender Abschluss eines gemütlichen Grillabends oder einfach nur so, weil du es dir verdient hast.

Was diesen Quark so besonders macht? Die Kombination aus Kokosnuss, Himbeeren und Quark ist einfach himmlisch. Und das alles ohne Backen! Also wirklich Kuchen ohne Backen mit Himbeeren ! Ein wahrer Genuss!

Auf zum Einkaufen: Die Zutaten für deinen Himbeer Quark

Bevor wir loslegen, brauchen wir natürlich die richtigen Zutaten. Aber keine Panik, die meisten davon hast du bestimmt schon zu Hause.

Ab in die Küche: Die Zutaten & das Equipment für deinen Raffaello Himbeer Quark Traum

Na, meine Lieben, seid ihr bereit für ein Raffaello Dessert der Extraklasse? Keine Sorge, wir machen das super easy. Keine komplizierten Backaktionen.

Dafür aber 100% Sommerliche Quark Schnitten Geschmack! Los geht's mit den Zutaten und dem, was wir so brauchen. Glaubt mir, das wird der Hit auf jedem Party Buffet !

Was wir wirklich brauchen: Die Hauptzutaten

Hier kommt die Liste mit allem, was du für unseren Himbeer Quark Rezept ohne Backen brauchst. Keine Angst, ist nicht viel.

• Butterkekse: 200g (am besten Leibniz, die sind knusprig). Die Qualität macht hier den Unterschied. Sie sollten frisch und nicht schon weich sein. Sonst wird der Boden nix.
• Geschmolzene Butter: 100g . Unbedingt ungesalzen, sonst schmeckt's komisch.
• Magerquark: 500g . Achtet darauf, dass er schön cremig ist. Trockener Quark macht keinen Spaß.
• Sahne: 200g . Die muss richtig steif geschlagen werden, also mindestens 30% Fett !
• Puderzucker: 50g . Für die Süße, die wir lieben.
• Vanillezucker: 1 Päckchen . Darf auf keinen Fall fehlen!
• Raffaello Kugeln: 100g . Die Stars der Show! Grob gehackt, bitte.
• Frische Himbeeren: 250g . Am besten vom Markt, wenn sie schön aromatisch sind. Ein paar zum Dekorieren aufheben!
• Gelatine: 5 Blatt . Oder Agar Agar für die Keto Dessert Recipes Fans und Vegetarier unter uns.
• Kaltes Wasser: 50ml . Zum Gelatine einweichen.

Würze mit Köpfchen: Die Seasoning Notes

Gute Zutaten sind die halbe Miete, aber die richtige Würze macht den Raffaello Quark Torte erst perfekt!

• Vanille: Der Vanillezucker ist super, aber ein winziger Tropfen Vanilleextrakt verstärkt das Aroma noch.
• Zitrone: Ein Schuss Zitronensaft (wirklich nur ein bisschen!) bringt die Süße der Himbeeren noch besser zur Geltung.
• Alternative Gewürze: Wer's exotischer mag, kann eine Prise Kokosraspeln in die Quark Creme mischen.

Was brauche ich sonst noch? Das Equipment

Keine Sorge, wir brauchen keine Profi Ausrüstung für unsere Einfache Dessert Rezepte mit Quark .

• Quadratische Form: Ca. 20x20cm . Mit Backpapier ausgelegt, damit wir die Schnitten später gut rauskriegen.
• Gefrierbeutel & Nudelholz: Oder Mixer, um die Kekse zu zerkleinern.
• Elektrischer Mixer: Für die Sahne.
• Schüsseln: Brauchen wir immer.
• Messbecher & Messlöffel: Für die genauen Mengen.

Mehr braucht's nicht! Also, worauf warten wir noch? Auf geht's zum Kuchen ohne Backen mit Himbeeren ! Und wer's schnell mag, für den sind das definitiv Quick Dessert Recipes !

Raffaello Himbeer Quark: Dein neues Lieblingsdessert wartet!

Na, wer hat Lust auf was Süßes? Aber bitte nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für dich: Raffaello Himbeer Quark Schnitten ! Ein schnelles Dessert , das dich und deine Gäste begeistern wird.

Ehrlich! Glaub mir, dieses Rezept ist so easy, dass selbst mein Kater Karl Heinz es hinkriegen würde - wenn er denn Finger hätte.

Perfekt für ein Party Buffet , oder einfach so!

Einfache Zubereitung, himmlischer Genuss

Dieses Rezept ist einfach genial. Es ist nämlich ein Himbeer Quark Rezept ohne Backen . Das heißt, kein Stress mit Ofen vorheizen und Temperaturkontrolle.

Wir brauchen nur ein paar Zutaten, eine Form und jede Menge Lust auf Süßes. Stell dir vor: ein knuspriger Keksboden, eine cremige Quarkfüllung mit Raffaello und fruchtigen Himbeeren.

Klingt gut, oder?

Prep Steps: Ran an die Mise en Place!

Bevor es losgeht, schnapp dir deine Zutaten. Wir wollen ja nicht mitten im Rezept feststellen, dass die Himbeeren alle sind, oder?

• Butterkekse zerkleinern: Entweder im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz oder im Mixer.
• Butter schmelzen: In der Mikrowelle oder im Topf.
• Himbeeren waschen: Und ein paar schöne für die Deko zur Seite legen.
• Gelatine einweichen: Wichtig, damit die Füllung fest wird!

Time Saving Tip: Die Butterkekse kannst du schon am Vortag zerkleinern. So sparst du Zeit!

Schritt für-Schritt zum Raffaello Dessert

Okay, jetzt wird's ernst. Aber keine Panik, es ist wirklich kinderleicht.

1. Keksboden: Zerkleinerte Kekse mit geschmolzener Butter vermischen. In eine Form (ca. 20x20cm) drücken und fest werden lassen.
2. Gelatine: 5 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
3. Quark Creme: 500g Magerquark, 200g Sahne, 50g Puderzucker und 1 Päckchen Vanillezucker verrühren.
4. Gelatine auflösen: Gelatine ausdrücken und in einem Topf bei niedriger Hitze auflösen. Wichtig: Nicht kochen!
5. Gelatine unterrühren: Einen Esslöffel der Quark Sahne-Mischung in die Gelatine rühren, dann die Gelatine Mischung unter die restliche Quark Sahne-Mischung rühren.
6. Raffaello und Himbeeren: 100g gehackte Raffaello und 250g Himbeeren unterheben.
7. Füllung: Die Creme auf den Keksboden geben und glattstreichen.
8. Kühlen: Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Pro Tips für den Kuchen ohne Backen mit Himbeeren

• Trick 17: Die Form vor dem Befüllen mit Backpapier auslegen. So lassen sich die Schnitten später easy rausholen.
• Sahne steif schlagen: Die Sahne muss richtig steif sein, sonst wird die Creme zu flüssig. Also, Mixer auf volle Pulle!
• Geduld ist eine Tugend: Die Kühlzeit ist wichtig! Am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Don't do this! Auf keinen Fall die Gelatine kochen! Sonst klappt das mit dem Festwerden nicht. Und das wäre ja mega ärgerlich! Und noch was: Himbeeren sind kleine look inton.

Sie wollen sanft behandelt werden, sonst werden sie matschig.

Lust auf eine Keto Dessert Recipes Variante? Verwende Mandelmehlkekse und Erythrit statt Zucker!

Sommerliche Quark Schnitten sind einfach der Hit! Und wenn du mal was anderes ausprobieren willst, kannst du statt Himbeeren auch Erdbeeren oder Blaubeeren nehmen.

Oder wie wäre es mit etwas Zitronenabrieb in der Creme?

Na, habe ich dich überzeugt? Dann nichts wie los in die Küche und Einfache Dessert Rezepte mit Quark ausprobieren! Dieses Rezept für Raffaello Quark Torte in Schnittenform wird dich begeistern.

Und wenn du deine Kreation auf Instagram postest, vergiss nicht, mich zu verlinken! Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!

Rezeptnotizen zum Raffaello Himbeer Quark

Hier gibt's noch ein paar Tipps und Tricks, damit dein Raffaello Dessert ein voller Erfolg wird! Und keine Sorge, es ist wirklich kinderleicht! Das Rezept für diese Sommerliche Quark Schnitten ist so easy, da kann nix schiefgehen.

Versprochen!

Serviertipps vom Feinsten!

Okay, wie präsentierst du jetzt diese Köstlichkeit? Denk mal: Ein bisschen Puderzucker oben drauf macht schon was her! Oder ein paar extra Himbeeren als Deko.

Und Quick Dessert Rezepte schreien doch förmlich nach einem schönen Glas Sekt, oder? Als Beilage passt super eine leichte Vanillesauce.

Oder, für die ganz Süßen unter uns, ein Klecks geschlagene Sahne. Stell dir vor, du servierst diese Raffaello Quark Torte auf deinem nächsten Party Buffet !

Lagerung So bleibt's frisch!

Die Himbeer Quark Rezept ohne Backen Schnitten halten sich im Kühlschrank gut 2-3 Tage. Wichtig: Luftdicht verpacken! So vermeidest du, dass sie trocken werden.

Einfach in eine Frischhaltedose packen. Einfrieren geht auch, aber die Konsistenz kann sich etwas verändern. Nach dem Auftauen könnten sie ein wenig wässrig sein.

Auftauen am besten langsam im Kühlschrank.

Variationen? Aber klar doch!

Du bist auf der Suche nach Keto Dessert Recipes ? Dann kannst du den Puderzucker reduzieren oder durch Erythrit ersetzen.

Und statt Butterkekse nimmst du Mandelmehlkekse. Voila! Eine Einfache Dessert Rezepte mit Quark Kreation, die auch Keto Fans lieben.

Oder wie wäre es mit einer saisonalen Variante? Im Winter könntest du statt Himbeeren Mandarinen oder Orangen verwenden. Schmeckt auch super! Kuchen ohne Backen mit Himbeeren ist toll, aber mit anderen Früchten wird es nie langweilig!

Nutrition Basics: Was steckt drin?

Na gut, ganz ohne Kalorien geht's natürlich nicht, aber hey, es ist ein Dessert! Eine Portion hat ungefähr 350 Kalorien.

Aber es ist ja auch Quark drin, und der ist reich an Protein. Und die Himbeeren liefern Vitamine. Also, alles in Maßen genießen, dann passt das!

So, jetzt aber los! Mach dich ans Werk und zaubere diese leckeren Raffaello Himbeer Quark Schnitten. Du wirst sehen, es ist einfacher als du denkst! Und das Ergebnis ist einfach himmlisch! Viel Spaß beim Ausprobieren!

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich den Raffaello Himbeer Quark auch schon am Vortag zubereiten?

Na klar, das ist sogar eine super Idee! Der Raffaello Himbeer Quark schmeckt oft noch besser, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchgezogen ist. So verbinden sich die Aromen noch intensiver, wie ein guter Rotwein, der atmen muss.

Achte nur darauf, dass er gut abgedeckt ist, damit er keine Kühlschrankgerüche annimmt.

Wie lange hält sich der Raffaello Himbeer Quark denn im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält sich der Raffaello Himbeer Quark gut und gerne 2-3 Tage. Da frische Himbeeren enthalten sind, solltest du ihn nicht länger aufbewahren, um sicherzustellen, dass er frisch und lecker bleibt. Am besten, du machst ihn nicht zu lange im Voraus, damit er richtig frisch auf den Tisch kommt!

Ich mag keine Gelatine. Kann ich den Raffaello Himbeer Quark auch ohne machen?

Ja, absolut! Du kannst die Gelatine einfach durch Agar Agar ersetzen. Orientiere dich dabei an der Packungsanweisung, denn die Mengen können variieren. Alternativ kannst du auch Sahnesteif verwenden, um die Creme etwas fester zu machen. Achte aber darauf, dass die Konsistenz dadurch etwas anders sein kann.

Welche Kekse eignen sich am besten für den Keksboden des Raffaello Himbeer Quark?

Klassische Butterkekse sind eine gute Wahl, weil sie neutral im Geschmack sind und gut mit der Butter harmonieren. Aber auch andere Kekssorten, wie z.B. Spekulatius, sind denkbar das gibt dem Ganzen eine winterliche Note.

Hauptsache, die Kekse lassen sich gut zerkleinern und ergeben mit der Butter eine feste, aber nicht zu harte Masse.

Kann ich anstelle von frischen Himbeeren auch gefrorene verwenden für den Raffaello Himbeer Quark?

Grundsätzlich ja, aber es gibt ein paar Dinge zu beachten. Gefrorene Himbeeren geben beim Auftauen Wasser ab, was die Konsistenz der Quarkcreme beeinflussen kann. Lass die aufgetauten Himbeeren daher gut abtropfen, bevor du sie unter die Creme hebst.

Frische Himbeeren sind natürlich immer die erste Wahl, aber gefrorene sind eine gute Alternative, wenn es mal schnell gehen muss oder keine frischen verfügbar sind.

Gibt es eine Möglichkeit, den Raffaello Himbeer Quark etwas kalorienärmer zuzubereiten?

Klar, da gibt es ein paar Tricks! Verwende Magerquark anstelle von normalem Quark und reduziere die Menge an Puderzucker oder ersetze ihn durch Süße nach Wahl, wie zum Beispiel Stevia oder Erythrit. Auch die Sahne lässt sich durch eine fettärmere Variante ersetzen.

Achte aber darauf, dass der Geschmack sich dadurch leicht verändert.