Zitronekräuter Hähnchen One Pot Pasta
Inhaltsverzeichnis
Zitrone Kräuter Hähnchen Pasta aus einem Topf: Einfach, Lecker, Fertig!
Kennst du das? Feierabend, der Magen knurrt, aber die Motivation zum Kochen ist im Keller. Dann habe ich das perfekte Rezept für dich: One Pot Rezepte fr One ! Und zwar eine superleckere Zitrone Kräuter Hähnchen Pasta.
Das Gericht ist schnell gemacht und schmeckt einfach himmlisch.
One Pot Pasta: Italienische Einfachheit auf Deutsch
Diese One-Pot Pasta hat ihren Ursprung in der italienischen "Cucina Povera". Hier wurde schon immer Wert auf Einfachheit und Effizienz gelegt.
Das Gericht vereint saftiges Hähnchen, frische Kräuter und eine spritzige Zitronensoße in einem einzigen Topf. Kein Abwasch Marathon, nur Genuss! Es ist wirklich Simple One Pot Pasta perfekt für einen entspannten Abend.
Das Rezept ist super einfach. Selbst ein "Küchenmuffel" kriegt das hin. Die Zubereitung dauert etwa 40 Minuten und reicht für 4 Portionen.
Warum du diese One Pot Hähnchen Pasta Zitrone lieben wirst
Dieses Gericht ist nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund. Hähnchen ist eine tolle Proteinquelle. Die Zitrone sorgt für eine Extraportion Vitamin C.
Perfekt, wenn du mal wieder einen kleinen Boost brauchst. Die Familienfreundliche One Pot Pasta ist auch ideal für ein gemütliches Essen mit Freunden oder der Familie.
Was dieses Rezept so besonders macht? Es ist unglaublich schnell zubereitet und schmeckt trotzdem wie von einem Profi gekocht.
Die Zutaten für deinen One Pot-Zauber
Für unsere One Pot Pasta mit frischen Kräutern brauchst du: 2 Esslöffel Olivenöl. 450g Hähnchenbrustfilet (in mundgerechte Stücke geschnitten). 1 mittelgroße Zwiebel (gehackt).
2 Knoblauchzehen (gehackt). 1 Teelöffel getrockneter Oregano. 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum. 250g Pasta (z.B. Penne oder Farfalle). 700ml Hühnerbrühe.
120ml Sahne. Saft und Abrieb von 1 Zitrone. 50g geriebener Parmesan (plus mehr zum Servieren). Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren).
Salz und Pfeffer.
Los geht's!
Okay, los geht's! Wir schnacken heute über die Zutaten für mein geniales One Pot Rezepte fr One . Keine Angst, das wird kein kompliziertes "Küchen Latein".
Versprochen! Ich zeig dir, was du brauchst und worauf du achten solltest, damit deine One Pot Pasta garantiert gelingt.
Die Stars im Topf: Zutaten unter der Lupe
Hauptzutaten: Hier kommt's drauf an!
- Olivenöl: 2 Esslöffel (30 ml). Nimm ein gutes Olivenöl extra vergine. Das macht echt nen Unterschied im Geschmack.
- Hähnchenbrustfilet: 450g, gewürfelt. Am besten Bio-Qualität, das schmeckt einfach besser.
- Zwiebel: 1 mittelgroße, gehackt. Eine stinknormale Zwiebel tut's hier vollkommen.
- Knoblauch: 2 Zehen, gehackt. Frischer Knoblauch ist Pflicht! Kein Knoblauchpulver, bitte.
- Getrockneter Oregano: 1 Teelöffel (5ml).
- Getrocknetes Basilikum: ½ Teelöffel (2.5ml).
- Pasta: 250g (z.B. Penne oder Farfalle). Penne oder Farfalle saugen die Soße gut auf. Mega lecker!
- Hühnerbrühe: 700ml (3 Cups). Selbstgemacht ist natürlich am besten, aber gekaufte tut's auch.
- Sahne: 120ml (½ Cup). Mach's cremig!
- Zitrone: Saft und Abrieb von 1. Bio-Zitrone, versteht sich.
- Parmesan: 50g, gerieben + extra zum Servieren. Kann man nie genug von haben!
- Petersilie: Frische, gehackt. Für die Optik und den frischen Kick.
- Salz & Pfeffer: Nach Gefühl.
Für die One-Pot Hähnchen Pasta Zitrone brauchst du wirklich keine ausgefallenen Zutaten.
Würze mit Köpfchen: Aromen Explosion garantiert!
Oregano und Basilikum sind ein Dreamteam! Zusammen mit dem Zitronensaft und -abrieb geben die der Pasta einen superfrischen Geschmack. Probiere mal eine Prise Chiliflocken dazu.
Das gibt dem Ganzen einen kleinen Kick! Aber Vorsicht, nicht zu viel, sonst brennt die Hütte. Anstelle von Oregano und Basilikum kannst du auch italienische Kräutermischung verwenden.
Was du sonst noch brauchst: Dein Küchen Werkzeug
- Großer Topf mit Deckel: Muss groß genug sein, damit alles reinpasst.
- Schneidebrett & Messer: Eh klar, zum Schnibbeln.
- Messlöffel/Becher: Für die genauen Mengenangaben.
- Reibe: Für den Parmesan.
Kein fancy Equipment nötig! Hauptsache, du hast einen Topf und ein scharfes Messer. Mit diesen Basics kannst du easy schnelle One Pot Rezepte zaubern.
Diese Simple One Pot Pasta ist so unkompliziert, dass selbst mein Opa das hinkriegen würde. Und der ist, sagen wir mal, kein geborener Sternekoch.
Ideal für "Küchenmuffel"! Und mega familienfreundliche One Pot Pasta !
Einfach Genial: Zitrone Kräuter Hähnchen Pasta aus dem Topf!
Hey ihr Lieben! Kennt ihr das? Man hat Hunger, aber null Bock auf Abwaschberge? Dann habe ich genau das Richtige für euch: Meine One Pot Zitrone Kräuter Hähnchen Pasta! Inspiriert von One Pot Pasta Rezepten, ist das Gericht einfach, lecker und super schnell zubereitet.
Ein echtes One Pot Gericht für Faule Köche ! Und das Beste? Alles passiert in einem einzigen Topf!
Mise en Place: Vorbereitung ist die halbe Miete
Bevor wir loslegen, schnappen wir uns erstmal alles, was wir brauchen. Das spart Zeit und Nerven. 2 Esslöffel Olivenöl , 450g Hähnchenbrustfilet (in mundgerechte Stücke geschnitten), eine Zwiebel , 2 Knoblauchzehen , getrocknete Kräuter , 250g Pasta (Penne oder Farfalle passen super!), 700ml Hühnerbrühe , 120ml Sahne , 1 Zitrone und Parmesan .
Check? Dann kann's losgehen!
One-Pot-Zauberei: Schritt für Schritt zum Glück
- Hähnchen anbraten: 2 Esslöffel Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Das Hähnchen darin bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten. Es soll schön Farbe bekommen, aber noch nicht ganz durch sein. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rausnehmen und kurz parken.
- Aromen freisetzen: Die Zwiebel und den Knoblauch in den Topf geben und andünsten, bis sie glasig sind. Das dauert so 2-3 Minuten . Jetzt kommen die Kräuter dazu! Kurz mitbraten, bis es duftet.
- Pasta Party: Pasta , Hühnerbrühe , Zitronensaft und Zitronenabrieb in den Topf geben. Alles einmal aufkochen lassen. Dann Hitze runterdrehen und zugedeckt ca. 10-12 Minuten köcheln lassen.
- Cremig wird's: Jetzt kommt der Clou! Sahne und Parmesan unterrühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Soße schön cremig ist. Mmmh!
- Hähnchen Comeback: Das angebratene Hähnchen wieder in den Topf geben und noch kurz mit erwärmen.
Profi Tipps für den One Pot Erfolg
- Achtet darauf, dass die Pasta immer gut mit Flüssigkeit bedeckt ist. Sonst wird's trocken! Lieber noch etwas Hühnerbrühe nachgießen.
- Die Pasta sollte al dente sein. Also noch Biss haben. Lieber mal probieren, bevor sie zu weich wird.
- Zitronenabrieb nur von der äußeren Schicht nehmen. Das Weiße darunter ist bitter.
Honestly, Schnelle One Pot Rezepte wie diese sind einfach Gold wert, oder? Und das Beste: Es gibt unzählige Variationsmöglichkeiten. Ihr könnt zum Beispiel One Pot Vegetarian Pasta machen, indem ihr das Hähnchen durch Gemüse ersetzt.
Oder ihr pimpt das Ganze mit frischen Kräutern One Pot Pasta mit frischen Kräutern ist einfach unschlagbar! Probiert's aus!
Und falls ihr mal wieder so richtig keine Lust habt, findet ihr hier die besten One Pot Rezepte fr One . Lasst es euch schmecken und bis zum nächsten Mal!
Rezeptnotizen: Tipps und Tricks für One Pot Rezepte für One !
Hey Leute,
Bevor ihr jetzt total loslegt mit dem One Pot Vegetarian Pasta kochen, hab ich noch ein paar Tipps für euch.
Die machen das Gericht noch einfacher und leckerer. Und keine Sorge, auch Simple One Pot Pasta ist kein Hexenwerk! Hier sind 10 Schlüsselwörter, die auf die Beschreibung des One-Pot-Rezepts zugeschnitten sind, mit einem Augenzwinkern für den deutschen Gaumen.
Servier Vorschläge
Wie serviert man das Ganze am besten? Ich finde, in tiefen Tellern sieht's am schönsten aus. Streut noch etwas frische Petersilie drüber. Und 'ne Scheibe Zitrone macht auch was her.
Dazu passt super ein grüner Salat mit leichtem Dressing. Oder ein Glas trockener Weißwein. Ein Pinot Grigio zum Beispiel. Passt perfekt zur Zitrone! Wer auf Bier steht, ein kühles Helles!
Aufbewahrungs Tipps
Habt ihr was übrig? Kein Problem! Die Pasta hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage . Am besten in einem luftdichten Behälter.
Einfrieren geht auch, aber die Pasta kann etwas matschig werden. Nach dem Auftauen gut erhitzen, am besten in der Mikrowelle. Oder nochmal kurz im Topf mit etwas Brühe aufkochen.
Zum Aufwärmen gebt ihr einfach einen Schuss Wasser oder Brühe dazu. Dann wird die Pasta wieder schön saftig. Wichtig: Gut durcherhitzen!
Variationen für jeden Geschmack
Ihr wollt's vegetarisch? Easy! Lasst das Hähnchen weg und gebt stattdessen mehr Gemüse rein. Zucchini, Paprika, Champignons was das Herz begehrt. Das ist dann das perfekte One Pot Pasta .
Oder wie wär's mit einer scharfen Variante? Einfach ein paar Chiliflocken dazugeben. Oder 'ne frische Chili Schote, gehackt. Boah, das knallt! Schnelle One Pot Rezepte sind immer gut, aber diese Version ist der Hammer!
Nährwerte kurz und knackig
Nur kurz zur Info: Eine Portion hat ungefähr 550 Kalorien. Davon sind 40g Protein, 25g Fett und 45g Kohlenhydrate. Ist natürlich nur 'ne Schätzung. Je nachdem, was ihr genau reinhaut.
Keine Angst, die Nährwerte sind nur Richtwerte. Hauptsache, es schmeckt! Und das tut es, glaubt mir! One-Pot Hähnchen Pasta Zitrone ist einfach unschlagbar!
So, jetzt aber ran an den Herd! Lasst es euch schmecken! Und denkt dran: Kochen soll Spaß machen! Und mit Familienfreundliche One Pot Pasta habt ihr das perfekte Gericht für Groß und Klein! One Pot Gericht für Faule Köche oder auch Küchenmuffel kriegt das hin.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich diese One-Pot Pasta auch vegetarisch zubereiten? Ich bin nämlich kein großer Fleischesser.
Na klar, kein Problem! Anstelle des Hähnchens kannst du ganz einfach dein Lieblingsgemüse verwenden, wie z.B. Brokkoli, Zucchini oder Pilze. Etwas mehr Gemüsebrühe kann auch nicht schaden, um den Geschmack abzurunden quasi "Gemüse Power" für deinen Topf!
Wie lange ist die One-Pot Pasta haltbar und wie bewahre ich sie am besten auf?
Im Kühlschrank hält sich die Pasta in einem luftdichten Behälter gut 2-3 Tage. Denk aber dran, dass die Pasta mit der Zeit etwas mehr Flüssigkeit aufsaugen kann. Beim Aufwärmen einfach einen Schuss Brühe oder Wasser dazugeben, dann schmeckt sie fast wie frisch gekocht!
Wer sagt denn, dass "Aufgewärmtes nur Gutes gibt"? 😉
Ich habe nur Spaghetti zu Hause. Kann ich die auch für dieses One Pot Rezepte für One verwenden, oder ist das ein absolutes "No-Go"?
Klar kannst du Spaghetti verwenden! Achte nur darauf, sie eventuell vorher zu zerbrechen, damit sie besser in den Topf passen und sich gleichmäßiger garen lassen. Die Garzeit kann sich dadurch etwas ändern, also lieber öfter mal probieren, damit sie nicht zu weich werden.
Hauptsache, es schmeckt "Hauptsache, die Musik stimmt!"
Kann ich die Sahne in diesem Rezept ersetzen, um es leichter zu machen? Ich achte auf meine Linie.
Absolut! Statt Sahne kannst du zum Beispiel fettarme Milch, Frischkäse light oder sogar eine pflanzliche Sahnealternative wie Mandel- oder Hafercuisine verwenden. Das spart Kalorien, ohne dass der Geschmack großartig leidet.
Schließlich wollen wir ja nicht, dass das schlechte Gewissen beim Essen mit am Tisch sitzt! 😉
Welche Pasta Sorte ist am besten geeignet für One Pot Rezepte für One? Gibt es da Unterschiede?
Penne oder Farfalle sind super, weil sie die Soße gut aufnehmen und ihre Form behalten. Aber grundsätzlich funktioniert jede Pasta, die nicht zu lange braucht, um gar zu werden. Vermeide sehr feine Nudeln, die schnell zerfallen könnten. "Versuch macht klug", wie Oma immer sagte!
Kann ich die Pasta auch im Schnellkochtopf zubereiten, um Zeit zu sparen?
Theoretisch ja, aber das erfordert etwas Fingerspitzengefühl. Die Garzeit verkürzt sich drastisch, daher musst du sehr genau darauf achten, dass die Pasta nicht verkocht. Am besten testest du es erstmal mit einer kleinen Menge, um die perfekte Garzeit für deinen Topf herauszufinden.
"Gut Ding will Weile haben", aber manchmal darf's ja auch schneller gehen!
Zitronekrauter Hahnchen One Pot Pasta
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | 550 kcal |
|---|---|
| Fat | 25g |
| Fiber | 0g |