Über uns
Willkommen bei de.howto.cooking – Ihr Begleiter für einfache, leckere und familienfreundliche Rezepte in Deutschland.
Unsere Mission
Bei de.howto.cooking glauben wir daran, dass Kochen Freude bereiten und für jeden zugänglich sein sollte. Unsere Mission ist es, Familien in Deutschland mit praktischen, leicht verständlichen Rezepten und Küchentipps zu inspirieren, die den Alltag erleichtern und gleichzeitig köstliche Mahlzeiten auf den Tisch bringen.
Wir wissen, dass der Alltag oft hektisch ist. Deshalb setzen wir auf einfache Zutaten, zeitsparende Techniken und flexible Rezepte, die sich an verschiedene Ernährungsbedürfnisse anpassen lassen. Unser Ziel ist es, Ihnen das Selbstvertrauen zu geben, in Ihrer Küche kreativ zu werden und Ihre Liebsten mit gesunden, schmackhaften Gerichten zu verwöhnen.
Unsere Geschichte
Die Idee zu de.howto.cooking entstand aus der Leidenschaft für gutes Essen und dem Wunsch, Kochen für alle zugänglich zu machen. Inspiriert von der amerikanischen Originalseite howto.cooking, haben wir die Inhalte speziell für den deutschen Markt lokalisiert und erweitert.
Unsere Gründerin, Sally Thompson, bringt über 20 Jahre Erfahrung aus der Gastronomie mit. Ihre Reise begann in der Küche ihrer Großmutter in Boston und führte sie über renommierte Restaurants bis hin zur Gründung von howto.cooking im Jahr 2015. Mit de.howto.cooking möchten wir diese Expertise und Leidenschaft nun auch deutschen Familien näherbringen.
Wir legen großen Wert darauf, Rezepte zu entwickeln, die nicht nur lecker, sondern auch alltagstauglich sind. Dabei berücksichtigen wir regionale Zutaten, saisonale Verfügbarkeit und deutsche Essgewohnheiten, um Ihnen ein authentisches und vertrautes Kocherlebnis zu bieten.
Unser Team:
Chefköchin Sally
Kulinarische Spezialität:
Praktische Familienküche & zeitsparende RezeptePersönliches Zitat:
"1507+ Rezepte von Chefköchin Sally – Praktische Familienküche & zeitsparende Rezepte, die begeistern und im Alltag funktionieren."Erfahrung & Schulung:
Hallo, ich bin Chefköchin Sally! Mit meiner praktischen Familienküche und zeitsparenden Rezepten zaubere ich köstliche, nahrhafte Mahlzeiten für den hektischen Alltag. Ich habe bereits über 1507 Rezepte geteilt, die zeigen, wie einfach gutes Essen sein kann! Gemeinsam machen wir Kochen zum Vergnügen!Entdecke meine Rezepte:
Dylan Watson-Brawn
Kulinarische Spezialität:
Moderne europäische Küche mit japanischem EinflussPersönliches Zitat:
"Dylan Watson-Brawn, [Mitbegründer des Restaurants Ernst] – Moderne europäische Küche mit japanischem Einfluss, produktorientiert und innovativ."Erfahrung & Schulung:
Als Mitbegründer des Berliner Restaurants Ernst widme ich mich der modernen europäischen Küche mit einem klaren japanischen Einfluss. Meine Ausbildung und meine Erfahrungen in Spitzenrestaurants prägen meinen Fokus auf regionale Zutaten und ein minimalistisches Design. Ich bin bekannt für meine innovative und fokussierte Herangehensweise an die Gourmetküche, die Gäste mit subtilen Aromen begeistert.Entdecke meine Rezepte:
Daniele Tortomasi
Kulinarische Spezialität:
Kreative mediterrane Küche, Michelin-Stern-KochPersönliches Zitat:
"Daniele Tortomasi, Michelin-Stern-Koch – Kreative mediterrane Küche, die Ihre Sinne verzaubert."Erfahrung & Schulung:
Als kreativer Sternekkoch hauche ich der mediterranen Küche neues Leben ein. Mit 23 im Finale von 'Koch des Jahres', verbinde ich traditionelle Aromen mit innovativen Techniken. Meine preisgekrönten Kreationen bieten Ihnen inspirierende Geschmackserlebnisse, die Sie zu Hause nachkochen können.Entdecke meine Rezepte:
Sascha Wett
Kulinarische Spezialität:
Vegane Küche & Food-FotografiePersönliches Zitat:
"Sascha Wett, veganer Koch und Food-Fotograf – Kreative vegane Küche trifft visuelle Inspiration für die Community."Erfahrung & Schulung:
Hallo, ich bin Sascha Wett, dein Experte für vegane Küche und Food-Fotografie. Gemeinsam mit Torsten kreiere ich auf "diejungskochenundbacken" vegane Genusswelten, inspiriert von visueller Ästhetik. Mit zahlreichen Rezepten teile ich meine Leidenschaft und beweise, wie kreativ und köstlich rein pflanzliche Ernährung sein kann. Komm in unsere Community und lass dich inspirieren!Entdecke meine Rezepte:
Unsere Philosophie
Wir glauben, dass Kochen mehr ist als nur die Zubereitung von Mahlzeiten – es ist eine Möglichkeit, Menschen zusammenzubringen und Erinnerungen zu schaffen. Deshalb setzen wir auf Rezepte, die einfach zuzubereiten sind, aber dennoch Freude und Genuss bringen.
Unsere Inhalte sind so gestaltet, dass sie sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Wir bieten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, hilfreiche Tipps und Alternativen für verschiedene Ernährungsweisen, damit jeder bei uns fündig wird.
Darüber hinaus fördern wir den bewussten Umgang mit Lebensmitteln und unterstützen nachhaltige Küchenpraktiken, um einen positiven Beitrag für Umwelt und Gesellschaft zu leisten.
Was Sie bei uns finden
- Leckere und einfache Rezepte für jeden Anlass
- Praktische Küchentipps und Tricks
- Informationen zu saisonalen und regionalen Zutaten
- Rezepte für verschiedene Ernährungsbedürfnisse (vegan, vegetarisch, glutenfrei u.v.m.)
- Inspiration für gesunde und ausgewogene Mahlzeiten
Kontakt & Zusammenarbeit
Wir freuen uns über Ihr Feedback, Fragen oder Anregungen. Wenn Sie mit uns zusammenarbeiten möchten, sei es für Rezeptentwicklung, Food-Fotografie oder andere Projekte, kontaktieren Sie uns gerne.
Email:
Folgen Sie uns auf unseren Social-Media-Kanälen, um keine Neuigkeiten zu verpassen.
Unsere Werte
Transparenz, Qualität und Nachhaltigkeit sind die Grundpfeiler unserer Arbeit. Wir wählen unsere Zutaten sorgfältig aus und arbeiten mit Produzenten zusammen, die unsere Werte teilen. Unser Ziel ist es, Ihnen nicht nur Rezepte, sondern auch Wissen und Inspiration für eine bewusste Ernährung zu vermitteln.
Warum de.howto.cooking?
Weil wir verstehen, dass Kochen im Alltag oft eine Herausforderung ist. Wir bieten Ihnen Lösungen, die funktionieren – ohne komplizierte Techniken oder teure Zutaten. Unsere Rezepte sind getestet, bewährt und von Familien für Familien entwickelt.
Mit de.howto.cooking möchten wir Sie ermutigen, Ihre Küche als Ort der Kreativität und des Genusses zu sehen. Gemeinsam machen wir Kochen einfach, lecker und nachhaltig.