Goldene Kürbiswaffeln Ein Hauch Von Herbstglück
Goldene Kürbiswaffeln: Ein Hauch von Herbstglück
Habt ihr auch schon genug von Sommer und Sonne? Ich liebe den Herbst! Und was gibt es Besseres, als sich den Herbst mit leckeren Kürbiswaffeln auf den Teller zu holen? Diese Waffeln sind einfach ein Muss für jeden Sonntagsbrunch !
Was macht diese Kürbiswaffeln so besonders?
Die Kürbiswaffeln , oder auch Pumpkin Waffles genannt, sind eine amerikanische Spezialität. Sie sind perfekt für alle, die den Geschmack von Kürbis, Zimt und Muskat lieben.
Diese Herbstliche Waffelrezepte sind nicht nur superlecker, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Versprochen!
Ihr fragt euch jetzt bestimmt, warum ihr gerade diese Waffeln backen sollt? Ehrlich gesagt, weil sie einfach glücklich machen! Der Duft von Zimt und Kürbis, die goldbraune Farbe… Einfach herrlich! Und mal ehrlich, wer kann schon einem dampfenden Teller Buttermilch Waffeln Kürbis widerstehen?
Einfach, schnell und mega lecker
Diese Kürbiswaffeln Rezept ist wirklich easy peasy. Selbst wenn ihr keine Meisterköche seid, gelingen diese Waffeln garantiert. Die Vorbereitung dauert nur 15 Minuten und das Backen selbst geht ruckzuck.
In etwa 30 Minuten habt ihr einen Teller voller goldener Köstlichkeiten. Und mit diesem Einfache Waffelrezepte bekommt man ca. 4-6 Waffeln, perfekt für einen gemütlichen Morgen mit Freunden oder der Familie.
Ein weiterer Pluspunkt: Kürbis ist super gesund! Er enthält viele Vitamine und Ballaststoffe. So startet ihr mit einem guten Gefühl in den Tag.
Außerdem sind diese Waffeln perfekt für einen gemütlichen Sonntagsbrunch Rezepte Waffeln im Herbst.
Los geht's mit den Zutaten!
Na, Lust bekommen? Dann lasst uns loslegen! Wir brauchen ein paar einfache Zutaten, die ihr wahrscheinlich schon zu Hause habt.
Keine Sorge, ich habe auch ein paar Tipps für euch, falls mal etwas fehlt. Aber erstmal die Liste!
Na, wer hat Bock auf Kürbiswaffeln ? Ich sag's euch, diese herbstlichen Waffelrezepte sind der Knaller! Nix da mit langweiligem Sonntagsbrunch.
Mit meinen Kürbiswaffeln wird jeder Morgen zum kleinen Fest. Und das Beste? Es ist kinderleicht! Also, schwingt die Kochlöffel, denn wir machen Pumpkin Waffles !
Das A und O: Zutaten & Equipment für deine Kürbiswaffeln
Klar, Kürbiswaffeln Rezept gibt's wie Sand am Meer. Aber meine sind eben meine ! Und damit auch deine genial werden, hier die wichtigsten Infos zu den Zutaten und dem Equipment.
Glaub mir, kleine Details machen den großen Unterschied.
Die Stars im Teig: Zutaten, die rocken
Hier kommt die Liste. Keine Panik, alles easy zu finden!
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Trockene Zutaten:
- 250 g Mehl (Type 405). Ich nehm' immer das von der Mühle nebenan.
- 2 TL Backpulver.
- 1/2 TL Natron.
- 1/4 TL Salz.
- 2 EL Zucker.
- 1 TL Zimt. Meine Oma schwört auf Ceylon Zimt.
- 1/2 TL Muskatnuss. Frisch gerieben, versteht sich!
- 1/4 TL Ingwer.
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Feuchte Zutaten:
- 240 ml Buttermilch. Macht die Waffeln extra fluffig!
- 120 ml Kürbispüree. Achtung: Kein Pumpkin Pie Filling!
- 60 ml Pflanzenöl.
- 1 Ei , Größe L. Am besten Bio!
- 1 TL Vanilleextrakt.
Wichtig beim Kürbispüree: Es sollte schön cremig sein und nach Kürbis riechen. Wenn es komisch riecht, lieber weglassen. Honestly, einmal hatte ich ein Püree, das roch wie alte Socken.
No way, dass das in meine Kürbiswaffeln kommt!
Das gewisse Etwas: Gewürze, die verzaubern
Ohne die richtigen Gewürze sind Zimt Waffeln Rezept nur halb so lecker. Zimt, Muskatnuss und Ingwer sind ein Muss. Aber auch eine Prise Nelke oder Kardamom passen super.
Für den extra Kick könnt ihr auch etwas Tonkabohne reiben. Aber Vorsicht: Die ist sehr intensiv!
Must haves in der Küche: Equipment, das hilft
Keine Angst, wir brauchen keine High Tech-Ausrüstung. Folgendes reicht völlig:
- Waffeleisen. Logisch, oder?
- Zwei Schüsseln.
- Schneebesen.
- Messbecher und -löffel.
- Optional: Messbecher mit Ausguss.
Kein Waffeleisen? Notfalls tut's auch eine Pfanne, dann werden's halt Kürbis Pfannkuchen. Aber mal ehrlich, Kürbiswaffeln sind einfach geiler.
So, jetzt haben wir alles beisammen. Auf geht's zum besten Sonntagsbrunch Rezepte Waffeln ever! Und denk dran: Hauptsache, es schmeckt! Die perfekten Einfache Waffelrezepte sind zum geniessen da.
Und wenn die Buttermilch Waffeln Kürbis nicht ganz perfekt aussehen? Egal! Hauptsache lecker! Viel Spaß beim Backen!
Goldene Kürbiswaffeln – Ein Hauch von Herbstglück
Na, wer hat Bock auf Kürbiswaffeln ? Ich sag's euch, diese Pumpkin Waffles sind der Knaller für den Herbst! Sie sind super easy und schmecken nach Zimt Waffeln Rezept und Gemütlichkeit pur.
Einfach perfekt für einen entspannten Sonntagsbrunch Rezepte Waffeln . Glaubt mir, die macht ihr ruckzuck!
Prep Time ist King: So geht's flink!
Bevor wir loslegen, ist die Mise en Place mega wichtig. Alles bereitstellen, Leute! Mehl, Gewürze, Kürbispüree Rezepte Frühstück - ab auf die Arbeitsfläche.
Das spart Zeit und Nerven. Ach ja, und denkt dran: Sicherheit geht vor! Das Waffeleisen wird heiß, also Obacht!
Schritt für Schritt zum Waffelglück
Okay, hier kommt der easy peasy Weg zu euren Kürbiswaffeln :
- Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zucker, Gewürze) in einer Schüssel vermischen. Zack, erledigt.
- Feuchte Zutaten (Buttermilch, Kürbispüree, Öl, Ei, Vanilleextrakt) in einer anderen Schüssel verquirlen.
- Feucht zu Trocken: Die feuchten Zutaten zu den trockenen kippen. Vorsichtig verrühren, bis alles vermischt ist. Nicht übertreiben! Klümpchen sind kein Drama.
- Waffeleisen vorheizen und mit Öl besprühen.
- Teig ins heiße Eisen geben und ca. 2-3 Minuten goldbraun backen.
- Sofort servieren und genießen!
Pro-Tipps vom Waffel Profi
- Buttermilch ist das Geheimnis! Sie macht die Buttermilch Waffeln Kürbis besonders fluffig. Keine da? Macht nix, einfach einen Schuss Essig in Milch.
- Nicht überrühren! Sonst werden die Waffle Recipes zäh wie Gummi.
- Waffeln warmhalten: Im Ofen bei 80° C sind sie gut aufgehoben.
Lasst es euch schmecken! Diese Herbstliche Waffelrezepte sind ein echtes Highlight und super Einfache Waffelrezepte . Und hey, experimentiert ruhig mit Schokolade oder Nüssen!
Ich hoffe, Ihr habt genauso viel Spaß beim Backen und Genießen wie ich! Und denkt dran, das Rezept für diese tollen Kürbiswaffeln findet ihr natürlich auch auf meinem Blog.
Bis zum nächsten Mal!
Na, Freunde des guten Geschmacks? Habt ihr auch schon Bock auf herbstliche Waffelrezepte ? Dann seid ihr hier genau richtig! Denn heute dreht sich alles um meine unglaublich leckeren und einfachen Kürbiswaffeln !
Ich sage euch, diese Pumpkin Waffles sind der absolute Knaller für euren nächsten Sonntagsbrunch.
Aber bevor ihr jetzt loslegt, hier noch ein paar wichtige Infos und Tipps, damit eure Waffeln auch garantiert gelingen.
Rezeptnotizen Das musst du wissen!
Serviertipps, die rocken!
Okay, die Waffeln sind fertig, aber wie serviert man sie jetzt am besten? Honestly, da sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt! Ich liebe es, meine Kürbiswaffeln mit einem Klecks geschlagener Sahne und einer Prise Zimt zu servieren.
Ahornsirup ist natürlich auch ein Muss, oder wie wäre es mal mit karamellisierten Äpfeln? Und für den extra Wow-Effekt könnt ihr die Waffeln noch mit ein paar gehackten Nüssen bestreuen.
Yummy! Und Leute, dazu ein heißer Kaffee oder ein Glas Apfelsaftschorle perfekt!
Lagerung leicht gemacht
Ihr habt zu viele Kürbiswaffeln gebacken? Kein Problem! Im Kühlschrank halten sie sich gut verpackt 2-3 Tage. Und wenn ihr sie länger aufbewahren wollt, dann ab damit in den Gefrierschrank! Einfach in Gefrierbeutel packen und bis zu einem Monat einfrieren.
Zum Aufwärmen könnt ihr sie entweder im Toaster, im Ofen oder sogar im Waffeleisen kurz aufbacken. Aber hey, meistens sind sie eh schneller weggefuttert als man "Kürbis" sagen kann!
Abwechslung gefällig?
Ihr wollt mal was Neues ausprobieren? Kein Problem, dieses Kürbiswaffeln Rezept ist super vielseitig! Für eine vegane Variante könnt ihr einfach die Buttermilch durch Pflanzenmilch ersetzen und ein Leinsamen-Ei verwenden.
Und wer es lieber etwas leichter mag, kann einen Teil des Mehls durch Vollkornmehl ersetzen. Oder wie wäre es mit Zimt Waffeln Rezept ? Einfach noch etwas mehr Zimt in den Teig geben.
Und im Winter? Spekulatiusgewürz! Ihr seht, alles ist möglich!
Nährwerte zum Angeben
Okay, okay, ich weiß, bei Waffeln denkt man nicht unbedingt an Gesundheit. Aber hey, Kürbis ist doch gesund! Und ein paar Nährwerte schaden ja nie, oder? Eine Waffel hat ca.
250 Kalorien. Sie liefert euch aber auch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Und ganz ehrlich: Selbstgemacht ist immer besser als gekauft! Vor allem die Buttermilch Waffeln Kürbis !
So, meine Lieben, jetzt seid ihr bestens gerüstet, um eure eigenen goldenen Kürbiswaffeln zu zaubern! Traut euch, experimentiert und habt Spaß dabei! Und vergesst nicht: Das wichtigste ist, dass es schmeckt! Lasst es euch gut gehen!
Und wenn ihr nach anderen Frühstücksideen sucht, probiert doch mal Kürbispüree Rezepte Frühstück ! Ihr werdet es lieben, versprochen!
Häufig gestellte Fragen zu Kürbiswaffeln
Kann ich die Kürbiswaffeln auch vorbereiten und später backen?
Aber klar, das geht! Der Teig für die Kürbiswaffeln hält sich gut verschlossen im Kühlschrank für bis zu 24 Stunden. Einfach vor dem Backen noch einmal kurz durchrühren.
So sparst du Zeit, wenn es morgens schnell gehen muss ideal für faule Sonntage, wenn man nicht sofort in die Vollen gehen will!
Was mache ich, wenn ich kein Kürbispüree bekomme? Kann ich etwas anderes für meine Kürbiswaffeln verwenden?
Kein Problem, das passiert! Du kannst stattdessen Süßkartoffelpüree verwenden, das schmeckt fast genauso gut und hat eine ähnliche Konsistenz. Achte nur darauf, dass es reines Püree ist und nicht schon gewürzt, sonst wird's vielleicht ein bisschen ungewöhnlich im Geschmack.
Alternativ kannst du Hokkaido Kürbis kochen und pürieren, dann hast du dein eigenes Kürbispüree - wie von Mutti!
Meine Kürbiswaffeln sind immer so weich, wie bekomme ich sie knuspriger?
Das Problem kennen wir! Das Wichtigste ist ein richtig heißes Waffeleisen. Lass es ordentlich vorheizen, bevor du den Teig hineingibst. Außerdem hilft es, den Teig nicht zu überrühren Klümpchen sind okay!
Und direkt nach dem Backen auf einem Kuchengitter kurz auskühlen lassen, so bleiben sie knusprig und werden nicht gleich wieder weich, wie ein durchweichtes Butterbrot.
Wie kann ich die Kürbiswaffeln am besten aufbewahren, wenn ich sie nicht alle schaffe?
Die gebackenen Kürbiswaffeln lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren, am besten in einem luftdichten Behälter. Sie halten sich dort etwa 2-3 Tage. Zum Aufwärmen kannst du sie entweder kurz in den Toaster geben oder im Ofen bei niedriger Temperatur aufbacken.
Auch Einfrieren ist eine Option, so hast du immer einen kleinen Vorrat für spontanen Waffel Appetit quasi wie die Tiefkühlpizza, nur besser!
Kann ich das Rezept für die Kürbiswaffeln auch vegan zubereiten?
Ja, das ist problemlos möglich! Ersetze die Buttermilch durch eine pflanzliche Alternative wie Mandel- oder Sojamilch mit einem Schuss Apfelessig, um die Säure zu imitieren.
Das Ei kann durch Apfelmus oder Leinsamen-Ei ersetzt werden (1 EL Leinsamenschrot mit 3 EL Wasser vermischen und 5 Minuten quellen lassen). Achte darauf, veganes Backpulver zu verwenden und pflanzliches Öl zu nutzen. Fertig sind die veganen Kürbiswaffeln, ganz ohne tierische Produkte!
Goldene Kurbiswaffeln Ein Hauch Von Herbstgluck
Zutaten:
Anleitung:
Nährwertangaben:
| Calories | 250 kcal |
|---|---|
| Fat | 12 g |
| Fiber | 2 g |