Zauberhafte Zuckerfreie Schokowaffeln Mit Avocadokick

Rezept Vorstellung: Deine Neue Lieblingswaffel

Na, wer hat Bock auf was Süßes? Ich hab da was für euch, das rockt! Und zwar eine zuckerfreie Schokowaffel mit Geheimzutat . Klingt verrückt? Ist es auch! Aber im besten Sinne.

Quick Hook: Schoko Waffel-Liebe ohne Reue!

Kennst du das? Heißhunger auf Schokolade, aber das schlechte Gewissen nagt? Hier kommt die Lösung. Wir machen eine zuckerfreie Schokowaffel mit Geheimzutat die nicht nur saulecker ist, sondern auch noch voll mit guten Sachen steckt.

Der Clou? Avocado!

Brief Overview: Waffeln mal anders!

Ursprünglich kommt die Idee für solche gesunden Waffel Varianten aus der Waffeln Rezept Einfach Gesund Bewegung, die versucht, Klassiker neu zu interpretieren.

Dieses Rezept ist super einfach und schnell gemacht. Du brauchst etwa 30 Minuten. Das Ergebnis sind 4 leckere Waffeln.

Main Benefits: Gesund Naschen kann so einfach sein!

Der Hauptvorteil? Du sparst dir den Zucker und bekommst trotzdem eine mega leckere Schokowaffeln ohne Zuckerzusatz . Die Avocado liefert gesunde Fette und macht die Waffel super saftig.

Perfekt für den Sonntagsbrunch oder als süße Belohnung nach dem Sport. Was diese Avocado Waffeln Rezept so besonders macht? Sie sind einfach anders und überraschend lecker!

Okay, genug geredet. Lass uns loslegen mit den Zutaten! Ich verspreche dir, diese Zuckerfreie Waffeln backen wird dein neues Lieblingsrezept! Und keine Sorge, die Geheimzutat schmeckt man wirklich nicht raus. 😉

Zutaten & Equipment: Das brauchst du für deine Zuckerfreie Schokowaffel mit Geheimzutat

Na, ready für Waffeln Rezept Einfach Gesund ? Keine Sorge, du musst kein Profi sein. Diese zuckerfreie Schokowaffel mit Geheimzutat ist kinderleicht. Versprochen! Und das Beste? Sie ist auch noch gesund !

Die Hauptdarsteller: Zutaten für deine Genuss Waffeln

Hier kommt die Liste, ganz genau. Damit auch nix schiefgeht!

• 120g Mandelmehl (ca. 1 Tasse). Achte auf feines Mandelmehl. Es macht die Waffeln schön fluffig.
• 30g ungesüßtes Kakaopulver (ca. 1/4 Tasse). Je dunkler, desto schokoladiger!
• 1 TL Backpulver. Muss frisch sein, sonst gehen die Waffeln nicht auf.
• 1/4 TL Salz. Ein bisschen Salz hebt den Geschmack.
• 2 große Eier. Bio, wenn's geht!
• 60ml ungesüßtes Apfelmus (ca. 1/4 Tasse). Macht die Waffeln saftig.
• 60ml Mandelmilch (ca. 1/4 Tasse). Oder eine andere Pflanzenmilch deiner Wahl.
• 30g Kokosöl, geschmolzen (ca. 2 EL). Gibt einen leichten Kokosgeschmack.
• 1 TL Vanilleextrakt. Macht alles besser, oder?
• Süße nach Geschmack (z.B. Stevia, Erythrit). Probier dich aus!
• 1 kleine, reife Avocado (ca. 60g ), püriert. Das ist die Geheimzutat ! Keine Sorge, sie schmeckt man nicht raus. Sie macht die Waffeln super saftig.

Würze dein Leben: Aromen und kleine Helfer

Diese Gewürze machen deine Schokowaffeln ohne Zuckerzusatz besonders!

• Zimt. Passt perfekt zu Schokolade.
• Chilipulver (eine Prise). Für einen kleinen Kick.
• Vanille. Darf nicht fehlen!
• Aromen. Für eine fruchtige Note könnt ihr noch etwas Orangen- oder Zitronenabrieb dazugeben.

Du hast kein Vanilleextrakt? Kein Problem! Einfach das Mark einer halben Vanilleschote verwenden.

Werkzeugkiste: Dein Equipment für Gesunde Waffeln Kalorienarm

Nicht viel nötig, versprochen!

• Waffeleisen. Am besten mit Antihaftbeschichtung.
• Zwei Schüsseln. Für trockene und feuchte Zutaten.
• Schneebesen oder Gabel. Zum Verrühren.
• Messbecher und -löffel. Für genaue Mengen.
• Pürierstab oder Gabel. Für die Avocado.

Kein Waffeleisen? Notfalls geht auch eine Pfanne, dann werden es halt Pfannkuchen. Aber Waffeln Rezept Diabetiker sind schon was Feines, findest du nicht?

Alright, meine Lieben, aufgepasst! Heute machen wir Waffeln Rezept Einfach Gesund ! Aber nicht irgendwelche, sondern zuckerfreie Schokowaffeln mit Geheimzutat .

Ja, ihr habt richtig gelesen: zuckerfrei UND lecker. Klingt unmöglich? Ist es aber nicht!

Prep Steps: Ran an die Schüsseln!

Bevor's ans Eingemachte geht, brauchen wir erstmal alles griffbereit. Ihr wisst schon, Mise en Place ist das A und O!

• Was wir brauchen: Mandelmehl, Kakao, Backpulver, Salz, Eier, Apfelmus, Mandelmilch, Kokosöl, Vanille, Süße und die Geheimzutat : Avocado.
• Zeit sparen: Ich wiege immer zuerst alle trockenen Zutaten ab. Spart Zeit und Nerven, ehrlich!
• Sicherheit geht vor: Keine rohen Eier naschen! Und passt auf, dass das Waffeleisen nicht zu heiß wird. Verbrennungen sind doof.

Der Schritt für-Schritt Plan zur Zuckerfreie Schokowaffel mit Geheimzutat

Keine Panik, es ist einfacher, als es klingt. Versprochen! Wir machen Gesunder Waffelteig in wenigen Schritten.

1. Trockene Zutaten (Mandelmehl, Kakao, Backpulver, Salz) in einer Schüssel vermischen.
2. Feuchte Zutaten (Eier, Apfelmus, Mandelmilch, Kokosöl, Vanille, Süße) in einer anderen Schüssel verrühren. Die pürierte Avocado dazugeben das ist unser Geheimnis für saftige Avocado Waffeln Rezept !
3. Feuchte zu trockenen Zutaten geben. Alles gut verrühren. Keine Klümpchen!
4. Waffeleisen vorheizen. Einpinseln!
5. Teig portionsweise ins heiße Eisen geben.
6. 3-4 Minuten backen , bis die Waffeln goldbraun sind.
7. Servieren und genießen! Gesunde Waffeln Kalorienarm , da kann man ruhig mal zulangen.

Pro-Tipps vom Waffel Profi

Ich habe schon so einige Waffeln gebacken, glaubt mir. Hier ein paar Tricks aus meiner Küche:

• Geheimzutat Trick: Die Avocado muss reif sein! Sonst schmeckt's nicht.
• Nicht zu viel Teig! Sonst gibt's eine Sauerei.
• Teig vorbereiten: Der Teig hält sich im Kühlschrank bis zu einem Tag. Perfekt für Faule!

Ach ja, fast vergessen: Diese Waffeln sind auch super für alle mit Waffeln Rezept Diabetiker oder die eine Low Carb Schokowaffel Rezept suchen.

Sogar Ketogene Waffeln Schoko sind damit machbar, wenn man die Süße anpasst.

Also, worauf wartet ihr noch? Ab in die Küche und losgebacken! Und vergesst nicht: Das wichtigste ist der Spaß dabei! Lasst es euch schmecken! Und erzählt mir, wie eure Schokowaffeln ohne Zuckerzusatz geworden sind! Ich bin gespannt!

Und wer weiß, vielleicht kreieren wir ja bald zusammen neue, verrückte Zuckerfreie Waffeln backen Rezepte! Bis bald!

Rezept Notizen: Dein Waffel Erlebnis perfektioniert!

Na, schon ganz aufgeregt wegen deiner Zuckerfreien Schokowaffel mit Geheimzutat ? Ich kann es verstehen! Bevor du jetzt loslegst, hab ich noch ein paar Tipps und Tricks für dich, damit deine Waffeln Rezept Einfach Gesund auch wirklich zum Knaller werden.

Und keine Sorge, wir bleiben easy hier gibt's keinen Schnickschnack!

Servier Vorschläge: So pimpt man Waffeln!

Okay, die Waffeln sind fertig. Aber wie präsentierst du sie jetzt? Denk an Insta! Ein paar frische Beeren machen sich immer gut.

Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren was dein Herz begehrt. Und wer mag, kann noch einen Klecks griechischen Joghurt oder Quark draufgeben.

Hauptsache, es sieht lecker aus! Passend dazu ein warmer Kaffee oder Tee. Herrlich, oder?

Lagerungstipps: Rettet die Waffel!

Gesunde Waffeln Kalorienarm sind super, aber was, wenn was übrig bleibt? Kein Problem! Im Kühlschrank halten sich die Waffeln etwa 2-3 Tage.

Am besten in einem luftdichten Behälter. Einfrieren geht auch! Dann sind sie sogar bis zu 2 Monate haltbar. Zum Aufwärmen einfach kurz in den Toaster oder Ofen.

Achtung: Sie könnten etwas trockener sein als frisch gebacken.

Variationen: Mach deine Waffel, wie sie dir gefällt!

Du bist ein Schoko Junkie? Dann hau noch ein paar zuckerfreie Schokodrops in den Teig! Oder wie wäre es mit gehackten Nüssen? Schokowaffeln ohne Zuckerzusatz sind so vielseitig! Für die Veganer unter uns: Eier können easy durch Apfelmus ersetzt werden.

Und wer's Low Carb Schokowaffel Rezept mag, der kann statt Mandelmehl auch Kokosmehl nehmen. Aber Vorsicht: Dann brauchst du eventuell etwas mehr Flüssigkeit! Oder du probierst mal ein Avocado Waffeln Rezept .

Klingt komisch, schmeckt aber genial! Die Avocado macht die Waffeln nämlich super saftig.

Ernährung: Das steckt in deiner Waffel!

Klar, eine Zuckerfreie Schokowaffel mit Geheimzutat ist kein Salat. Aber sie ist definitiv gesünder als die meisten anderen Waffeln. Durch das Mandelmehl und die Avocado hast du gesunde Fette und Ballaststoffe.

Und dank des Kakaos auch noch ein paar Antioxidantien. Also, gönn sie dir! Gesunder Waffelteig muss nicht kompliziert sein.

So, jetzt bist du bestens vorbereitet, um deine eigenen, zauberhaften Zuckerfreie Waffeln backen zu können. Ich bin gespannt, wie sie dir schmecken! Viel Spaß beim Ausprobieren und lass es dir gut gehen! Und denk dran: Kochen soll Spaß machen!

Und wenn mal was schiefgeht, dann ist das auch kein Weltuntergang.

Hauptsache, es schmeckt am Ende! Ob Waffeln Rezept Diabetiker oder Ketogene Waffeln Schoko , Hauptsache lecker!

Häufig gestellte Fragen

Schmeckt man die Avocado in der "Zuckerfreien Schokowaffel mit Geheimzutat" wirklich raus? Ich bin da etwas skeptisch...

Keine Sorge, die Avocado ist wie ein gut gehütetes Familiengeheimnis man schmeckt sie nicht! Sie dient lediglich dazu, die Waffeln besonders saftig zu machen und ihnen einen gesunden Fettkick zu verleihen.

Stell dir vor, wie Oma's bester Apfelkuchen, bei dem man sich fragt, was ihn so besonders macht das ist die Avocado hier!

Kann ich anstatt Stevia auch einen anderen Zuckerersatz verwenden, um die Zuckerfreie Schokowaffel mit Geheimzutat zu süßen?

Absolut! Stevia ist nur eine Option. Erythrit, Xylit oder auch Kokosblütenzucker (in Maßen!) sind gute Alternativen. Wichtig ist, dass du die Süße nach deinem persönlichen Geschmack anpasst. Fang lieber mit weniger an und probiere den Teig, bevor er ins Waffeleisen wandert.

Jeder Jeck ist anders, was Süße angeht!

Meine Waffeln sind irgendwie nicht knusprig geworden. Was kann ich tun, um die "Zuckerfreie Schokowaffel mit Geheimzutat" knuspriger zu backen?

Das Problem kennen wir! Versuche, das Waffeleisen etwas heißer einzustellen (aber nicht zu heiß, sonst verbrennen sie!). Außerdem kann es helfen, den Teig nicht zu dick aufzutragen.

Wenn du die Waffeln nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lässt, bleiben sie knuspriger, da der Dampf entweichen kann. Ein kleiner Tipp von Oma: Kurz vor dem Servieren nochmal kurz ins Waffeleisen geben!

Wie bewahre ich die Zuckerfreien Schokowaffeln am besten auf, wenn ich nicht alle auf einmal esse (was unwahrscheinlich ist 😉)?

Falls tatsächlich welche übrig bleiben sollten (was ich bezweifle!), bewahrst du sie am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Dort halten sie sich 2-3 Tage. Vor dem Verzehr kannst du sie kurz im Toaster oder im Waffeleisen aufwärmen, um sie wieder knusprig zu machen.

Du könntest sie sogar einfrieren, aber frisch schmecken sie natürlich am besten!

Gibt es eine vegane Variante der Zuckerfreien Schokowaffel mit Geheimzutat? Ich liebe Waffeln, aber Eier fallen raus.

Aber natürlich! Ersetze die Eier einfach durch Apfelmus (ca. 60ml pro Ei) oder ein "Leinsamenei" (1 EL geschrotete Leinsamen mit 3 EL Wasser vermischt und 5 Minuten quellen lassen). Achte darauf, auch eine vegane Milchalternative und vegane Schokolade zu verwenden.

So wird aus der Waffel ein veganes Fest für den Gaumen, ganz ohne tierische Produkte!

Kann ich die Avocado auch durch etwas anderes ersetzen? Ich habe leider keine da.

Wenn die Avocado gerade aus ist (passiert den Besten!), kannst du sie durch ungesüßtes Apfelmus ersetzen. Das Apfelmus macht die Waffeln auch schön saftig. Oder du probierst es mit etwas griechischem Joghurt, das sorgt auch für eine schöne Textur.

Aber psst, dann ist es nicht mehr ganz die "Zuckerfreie Schokowaffel mit Geheimzutat" aus dem Originalrezept!