Zwiebel Schinken Brot – Schnell und Einfach

Zwiebel Schinken Brot Schnell Und Einfach

0.0 / 5 (0 Bewertung)

Vorbereitungszeit:10 Mins

Garzeit:30 Mins

Servings:4 Portionen

Zutaten:

• 300 g Weizenmehl (Typ 550)
• 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 70 ml Wasser (lauwarm)
• 100 ml warme Milch
• 1 TL Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
• 3 EL Röstzwiebeln
• 3 EL Schinkenwürfel
• 2 EL frischer Schnittlauch (gehackt)

Anleitung:

• Mehl in eine große Schüssel geben und Trockenhefe dazugeben. Gut vermischen.
• Salz, Zucker, Wasser, warme Milch und Öl hinzufügen.
• Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
• Röstzwiebeln, Schinkenwürfel und Schnittlauch unter den Teig mischen.
• Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 20-30 Minuten gehen lassen, bis er aufgeht.
• Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem länglichen Brot formen.
• Mit einem scharfen Messer in der Mitte einmal einritzen.
• Das Brot auf ein Backblech legen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze etwa 30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Nutrition Facts

Calories:221 kcal

Protein:6.9 g

Fat:1.3 g

Carbs:44.7 g

Recipe Info

Category:Abendessen, Grillfest, Picknick, backen, Party, Brot

Cuisine:Internationale Küche

Rezeptübersicht für Zwiebel Schinken Brot – schnell & einfach

Diese woche hab ich etwas richtig leckeres ausprobiert: zwiebel schinken brot – schnell & einfach – von kerstin-susanne . omg, das ist wie eine umarmung in brotform! die herzhaften aromen von schinken und die knusprigen röstzwiebeln zusammen in einem fluffigen teig – einfach genial! es weckt sofort erinnerungen an gesellige grillabende mit freunden und familie.

Wer liebt nicht so etwas?

Köstliche Tradition im Schlichten

Dieses rezept hat seinen ursprung in der deutschen backtradition und bringt einen stück heimat auf den tisch. obwohl es einfach ist, hat es eine große kulturelle bedeutung.

Ob beim grillen oder als snack beim fußballspielen – es ist einfach der hit! das beste daran? du brauchst nicht viel zeit.

In nur 30 minuten vom teig zur ersten warmen scheibe – so einfach ist das!

Du kannst vier Portionen zubereiten, also perfekt für einen gemütlichen Abend oder das nächste Picknick. Übrigens, wenn du Schinkenbrot selber machen willst, ist diese Variante genau das Richtige für dich.

Der gesundheitliche Kick

Was mir an diesem brot wirklich gefällt, ist, dass es nicht nur schmackhaft ist, sondern auch nährstoffe liefert. es bringt dir eine ordentliche portion protein aus dem schinken und die röstzwiebeln sorgen für extra geschmack.

Ideal für ein schnelles abendessen nach einem langen tag! oder hey, wenn besuch kommt – einfach warm servieren und die begeisterung genießen.

Was macht dieses rezept so besonders? es ist die kombination aus einfachen zutaten und der liebe, mit der man es zubereitet.

Wenn du das brot frisch aus dem ofen holst, wird der duft alle an den tisch ziehen. es ist ein echtes brotidee für feste und die perfekte grundlage für herzhafte snacks für gäste .

Und jetzt – lass uns mit den Zutaten loslegen!

Zutaten & Ausrüstung für Zwiebel Schinken Brot

Hauptzutaten

Um dein Zwiebel Schinken Brot – schnell & einfach – von Kerstin-Susanne zu machen, benötigst du folgende Zutaten:

• 300 g Weizenmehl (Typ 550) – Achte drauf, dass es frisch ist, damit dein Brot super aufgeht.
• 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) – Hier ist Qualität wichtig! Schau, dass das Haltbarkeitsdatum passt.
• 1 TL Salz – Das macht den Geschmack erst richtig rund.
• 1 TL Zucker – Ein kleiner Schuss süß macht viel aus!
• 70 ml lauwarmes Wasser – Nicht zu heiß, sonst killt die Hefe die gute Stimmung!
• 100 ml warme Milch – Ebenfalls lauwarm, das sorgt für die perfekte Teigkonsistenz.
• 1 TL Öl (z.B. Sonnenblumenöl) – Für ein geschmeidiges Brot.
• 3 EL Röstzwiebeln – Das Aroma ist einfach der Hammer!
• 3 EL Schinkenwürfel – Nimm guten, herzhaften Schinken für den besten Geschmack.
• 2 EL frischer Schnittlauch (gehackt) – Frisch ist King!

Gewürznotizen

Erlaub dir, kreativ zu sein! eine mischung aus salz, pfeffer und einem hauch paprika kann den geschmack intensivieren. magst du es scharf? füge etwas chili hinzu.

Schnell mal was ersetzen? wenn du keinen schnittlauch parat hast, geht auch petersilie. wir sind hier ja nicht im nahrungsmittel-polizeireich!

Benötigte Ausrüstung

Klar, ohne etwas Küchenzeug läuft nichts:

• Eine große Rührschüssel – Damit alles schön vermengt werden kann.
• Ein Backblech – Für das finale Backen.
• Ein Küchentuch – Zum Abdecken des Teiges, damit er schön aufgeht.
• Teigrolle (optional) – Muss nicht sein, aber manchmal schadet’s nicht, etwas professionell wirkende Technik auszupacken!

Abschließende Gedanken

Das ist alles, was du brauchst, um ein köstliches zwiebelbrot rezept zu zaubern, das ideal für dein grillabend snacks ist oder als klassiker für das gemütliche beisammensein .

Und wenn du es mit frischen kräutern vermischt, wie auch röstzwiebeln, während du in der küche steckst – mhh, ich schwöre, dein haus wird himmlisch riechen!

Mit dieser einfachen Zutatenliste steht deinem herzhaften Brot backen nichts mehr im Weg. Also schnapp dir die Schürze, und lass uns loslegen! 🍞

Zwiebel Schinken Brot – schnell & einfach

Oh mein gott, wenn du auf der suche nach einem perfekten rezept für ein herzhaftes brot bist, dann bist du hier genau richtig! dieses zwiebel schinken brot von kerstin-susanne ist einfach der hit für jeden grillabend oder ein gemütliches beisammensein.

Es ist total schnell gemacht und so lecker! lass uns direkt in die küche gehen und loslegen!

Vorbereitung ist alles

Bevor du anfängst, sorge für eine gute mise en place . du brauchst 300 g mehl, ein päckchen trockenhefe, salz, zucker, lauwarmes wasser und warme milch.

Die röstzwiebeln und das schinkenwürfelchen sind die starbesetzung! kollege sicherheitstipp: wasche dir immer die hände und arbeite auf einer sauberen fläche.

Hier ein kleiner zeitspar-trick : wenn du die röstzwiebeln schon vorher kaufst, musst du sie nicht selbst machen! das kleine bisschen zeit kannst du dir echt schenken.

Und denk dran, während der teig aufgeht, kannst du ja schon mal das gute alte netflix anwerfen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Teig vorbereiten: Gib das Mehl in eine große Schüssel. Streue die Trockenhefe drüber und vermische das Ganze gut.
2. Zutaten vermengen: Jetzt kommen Salz, Zucker, Wasser, warme Milch und einen Schuss Öl dazu. Knete alles gut durch, bis du einen glatten Teig hast.
3. Füllung hinzufügen: Rühr die Röstzwiebeln, Schinkenwürfel und den Schnittlauch unter. Mmmhh, die Aromen!
4. Teig gehen lassen: Lass den Teig an einem warmen Ort etwa 20-30 Minuten gehen, bis er aufgeht und sich verdoppelt.
5. Brot formen: Knete den Teig nochmal kurz durch, forme ihn zu einem länglichen Brot und schneide mit einem scharfen Messer in der Mitte ein wenig ein.
6. Backen: Leg das Brot auf ein Backblech und schieb es in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für ca. 30 Minuten . Es sollte goldbraun sein.
7. Abkühlen lassen: Lass das Brot ein paar Minuten ruhen, bevor du es anschneidest – das ist das Schwierigste!

Pro-Tipps für dich

• Nutze lauwarmes Wasser und Milch: Das hilft der Hefe, richtig aufzugehen!
• Knete den Teig gut durch: Dadurch wird dein Brot schön fluffig und bekommt die perfekte Konsistenz.
• Experimentiere mit Kräutern: Frischer Schnittlauch oder Petersilie machen das Brot noch besser!
• Mistake Alert: Vermeide es, den Teig zu lange zu lassen. Überhitze ihn nicht!

Jetzt hast du ein tolles zwiebelbrot rezept , das nicht nur leicht nachzukochen ist, sondern auch super als snack für dein grillfest oder beim picknick passt.

Glaub mir, die gäste werden sich um das saftige zwiebelbrot reißen! viel spaß beim nachbacken und guten appetit!

Rezeptnotizen für Zwiebel Schinken Brot

Serviervorschläge

Wenn ihr zwiebel schinken brot aus dem ofen kommt, der duft ist einfach unwiderstehlich! serviert es warm und lasst das brot am besten auf einem holzbrett liegen.

Hier könnt ihr es direkt anschneiden – das sieht immer super aus! dazu passt ein frischer kräuterquark oder ein leckeres chutney, einfach himmlisch! und könnte ich mir besser vorstellen, ein paar gesellige beisammensein mit freunden zu veranstalten und ein paar kühle getränke wie ein hefeweizen oder einen spritzigen apfelsaft zu genießen.

Grillabend snacks vom feinsten, sag ich euch!

Aufbewahrungstipps

Wenn ihr nicht alles auf einmal schaffen könnt, keine sorge! wickelt das brot in frischhaltefolie ein und lagert es im kühlschrank.

So bleibt es bis zu drei tage frisch. für längere lagerung könnt ihr das brot auch einfrieren. einfach in scheiben schneiden und in ein luftdichtes gefrierbehälter legen – das kommt dem nächsten picknick oder party snacks ideen wirklich zu gute! zum aufwärmen einfach im ofen bei 180 grad für etwa 10-15 minuten backen, damit es wieder schön knusprig wird.

Variationen

Dieses rezept bietet euch die freiheit, kreativ zu sein! wenn ihr eine vegetarische brotidee sucht, lasst einfach den schinken weg und ersetzt ihn durch geröstete paprika oder zucchini.

Für eine saisonale note könnt ihr im frühling frische kräuter wie bärlauch oder im herbst kürbiswürfel hinzufügen. das macht das brot zur perfekten brotvariationen !

Nährstoffbasics

Lass uns über die nährstoffe sprechen! pro portion hat unser zwiebel schinken brot etwa 221 kalorien , und es enthält wertvolle proteine sowie geringe fette.

Röstzwiebeln sind nicht nur lecker, sondern auch eine gute quelle für antioxidantien. daher ist herzhaftes brot backen nicht nur eine schmackhafte, sondern auch eine gesunde wahl!

Abschließende Gedanken

Egal ob als schnelles abendessen oder als highlight beim nächsten grillabend – unser zwiebel schinken brot ist eine einfache teigrezepte , die wirklich jeder lieben wird.

Ich hoffe, ihr habt genauso viel spaß beim nachbacken wie ich! lasst euch zeit und backt mit liebe – das schmeckt man einfach! viel spaß und guten appetit!